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Vamos – ein kretisches Dorf

VAMOS… befindet sich im Bezirk Chania in Westkreta. Vamos liegt auf einer Höhe von 200 m über dem Meeresspiegel, umgeben von landwirtschaftlich genutzter, aber auch wilder Natur. Heute leben in dem Ort ca. 800 Einwohner. Die Geschichte von Vamos reicht […]

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Urlauber – Eine Typologie

Die Kulturverständige Sie ist »hochinteressiert« an »fremden Kulturen und den Lebensverhältnissen der einfachen Menschen« – sieht man einmal von den Bewohnern ihres kleinen Heimatdorfs ab, vor deren »Borniertheit und Primitivität« sie schon vor Jahren in die Großstadt geflüchtet ist. Dort […]

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Wie Lidl in Griechenland abkassiert

„Wir machen die billigen Preise“, wirbt Lidl für seine Supermärkte. Doch in Griechenland kassiert der deutsche Discounter kräftig ab. Bei einigen Produkten sind die Preise doppelt so hoch wie in Deutschland. Athen. Ausgerechnet im rezessionsgeplagten Griechenland, dessen Bürger mit schwindenden […]

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Tobias kocht – Gurken Joghurt Salat mit Himbeeren, Pistazien und Minze

Ein frischer Salatgenuss der besonderen Art. Was ungewöhnlich scheint, schmeckt in Kombination ganz hervorragend. Ich verwende Spearmint in diesem Gurkensalat, was dem Joghurt einen intensiven Geschmack verleiht. Die Gurken werden nicht geschnitten, sondern mit einer Pfanne oder einem Topf zerdrückt. ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN LEICHTES REZEPT […]

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