Ostersonntag in der Agios Bar in Paleochora

Ostersonntag 2013 auf Kreta.

Radio Kreta beging ihn standesgemäß in der Agios Bar (der „Heiligen Bar“) in Paleochora.

Zum Wein gab es erst mal „Mezé“ in Form Kallitsounia – frittierten Käsetaschen. Und damit die Wartezeit bis zum fertig gegrillten Lamm nicht allzulange wurde, gab es auch noch Ziegen-Tsigariasto – von der Mama des Hauses selbst gemacht.

Als das Lamm auf dem Grill dann fertig war, wurde zum „Essen fassen“ aufgerufen. Lamm, Salat, Tzatziki und Brot satt – als kleine Aufmerksamkeit des Hauses.

Zu zahlen waren lediglich die Getränke. Unglaubliches Kreta…

Radio Kreta – Live für Euch vor Ort.


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