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Schlagwort: griechische Süßspeisen

Kretische Köstlichkeiten: Touloumba (Τουλουμπα).

Veröffentlicht am 10. April 2018 von Susanne Krueger

Heute mal was aus der Süßigkeiten-Bäckerei, denn das muss ja auch mal sein. Inspiriert dazu wurden wir – mal wieder – von unserem lieben Wassilis, der ausnahmsweise mal keinen Fisch […]

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Ein kulinarisches Wahrzeichen: Die beste Bougatsa Chanias.

Veröffentlicht am 11. Januar 2018 von Susanne Krueger

Das griechische Erbe ist aus Traditionen gemacht. Die kulinarische Kultur des Landes wird idealerweise von Generation zu Generation weitergegeben. Eines dieser kulinarischen Wahrzeichen ist die Bougatsa  (μπουγάτσα). Bougatsa ist ein […]

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