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Kafenio
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Azogires und sein Kafenio “Alpha”
Ein weiteres Kleinod in den wilden Bergen Kretas. Das Kafenio “Alpha” in Azogires. Oberhalb von Paleochora. Hier soll es die besten Omeletts der Welt geben. Wir werden es in Kürze weiter »
Im Kafenío – Coffee “To Stay”
Coffee “To Go” geht gar nicht: Kaffee gehört – egal, ob er nun Espresso oder Melange oder Cappuccino heißt – in ästhetisch stilvollem Ambiente und in anständigen, dickwandigen Porzellantassen serviert. weiter »
Fix Bier – Griechisches Bier
Bier ist in Griechenland sehr beliebt. Während es früher meistens internationales Flaschenbier gab, sind mittlerweile auch griechische Sorten erhältlich.
Dank Otto I., dem ersten griechischen König (1832 bis 1862), aus Bayern weiter »
Griechenland wird Export-Nation – Frappé jetzt auch in Austria
von Christo, Kafenio.eu
Noch hat es hier mitten in den österreichischen Alpen zwar -21°C, aber der Sommer ist nicht mehr aufzuhalten. Und mit dem höheren Sonnenstand kehren auch sommerliche Gefühle weiter »
Im Urlaub schmeckt alles viel besser….
Aus dem Kafenio von Christos
Geschmack und Urlaub
“Wer kennt das nicht? Im Urlaub schmeckt alles himmlisch gut, aber wenn man dann daheim genau das gleiche leckere griechische Rezept zubereitet, schmeckt es weiter »
Cocktails im Kafenio?
Es wird Zeit unter all den Rezepten auch mal einen typischen (→ nach den aufrichtigsten Beteuerungen des Barkeepers) griechischen Cocktail vorzustellen. Dieser typische griechische Cocktail trägt laut griechischem Barkeeper aus weiter »
Der oder das MELTEMI?
Der Meltemi ist der Wind der Sommermonate in der Ägäis. Meltemi ist ein Schönwetterwind, der aus nördlichen Richtungen weht und im Sommer als angenehm kühlend empfunden wird.
Er entsteht durch den weiter »
Im Kafenio – Café Frappé
Cafe Frappe (auch Frappe, Greek Frappe, Griechischer Frappe oder Griechischer Eiskaffee) ist ein in Griechenland servierter, kalt aufgeschäumter Instantkaffee mit Eiswürfeln.
Cafe Frappe (griechisch Καφές φραπέ), meist nur kurz Frappe genannt, weiter »
Im Kafenio – Go to hell? Go to Hellas!
Neulich (auch schon wieder über ein Jahr her) waren wir bei Christoph im Kafenio.
Das immer noch aktuelle Thema: Steigerungsstufe von Go To Hell!: Go To Hellas!
Christoph am 5. March 2010
“Griechenland weiter »
Hinter’m Horizont geht’s weiter
Da ist mir doch tatsächlich beim Durchsehen uralter Sicherungskopien ein ebenso uralter Artikel in die Hände gefallen, einer, den ich vor Ewigkeiten – als es noch keine Blogs, sondern nur weiter »