Retsina (griechisch Ρετσίνα/Retsína) ist ein trockener, weisser Tafelwein aus Griechenland, der mit Harz versetzt wird. Es gibt Hinweise dafür, dass der Retsina bereits seit über 2000 Jahren mehr oder weniger gleich gemacht wird. Damals wurden die Transportgefäße für Wein, natürlich […]
WeiterlesenSchlagwort: Malamatina
Unbekanntes Kreta: Die Schmetterlingsschlucht von Koutsouras.
Etwa 20 km östlich von Ierapetra markiert etwa 1 km vor Koutsouras ein Parkplatz den 400 Meter entfernten Schluchteingang. Anfang der 90er Jahre war der reiche Baumbestand der Schlucht durch ein Feuer vernichtet worden – und auch die zahlreichen Schmetterlinge, […]
WeiterlesenWissenswertes zum Muttertag
Muttertag Einmal im Jahr im Mai stehen der Vater und die Kinder bei Kamels früh auf, bereiten das Frühstück und bringen es der Mutter mit einigen selbstgepflückten Disteln ans Bett. Auch das Mittagessen wird von der frohen Schar gekocht. Nachmittags […]
WeiterlesenQuiz – Kreta in der Krise
Der lange, kalte Winter hat unsere Weinvorräte zunichte gemacht. Doch Dank des Internets ist unsere 2012-Bestellung schon in Thessaloniki angekommen und der LKW ist bereits auf dem Weg zu uns. Und jetzt ein kleines Quiz. Wie lange braucht der LKW […]
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