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Mediterrane Küche
Aus unserem Kochstudio – Pfannkuchen mit Raki
Das Pfannkuchen Rezept bzw. Pfannkuchen Grundrezept
Pfannkuchen, die in einigen Regionen auch Eierkuchen und in Österreich Palatschinken genannt werden, sind wahre Teigwunder, die einfach und schnell zubereitet sind. Egal ob herzhaft weiter »
Tobias kocht – KAKTUSFEIGEN essen – eine Anleitung
Kaktusfeigen gehören zu meinen Lieblingsfrüchten. Im Moment haben sie Hochsaison. Die Ernte dieser Feigen ist leider etwas tückisch, da sich die Pflanze geschickt durch lange Stacheln schützt. Sollten Sie doch einem solchen Kaktus weiter »
“Tobias kocht” auf Zypern
Wir wollten ein paar Tage Urlaub und raus aus Griechenland. Zypern lag nahe, die Flüge waren günstig und gesehen hatte ich es auch noch nicht. Es wurde kurzer Hand ein weiter »
Das Restaurant Mare & Monte in Agios Nikolaos
Bei einem Besuch auf Kreta – insbesondere in Agios Nikolaos – ist das Restaurant Mare & Monte ein absolutes “Muss”. Neben der guten mediterranen Küche findet man hier auch exzellente weiter »