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Olivenöl
By Jörg on 18. Mai 2012
Das “Olive Tree Museum of Vouves” liegt in der Nähe des monumentalen Olivenbaumes von Vouves in der Siedlung Pano Vouves.
Das Museum befindet sich in einem traditionellen Gebäude, das alle Merkmale weiter »
Abgelegt unter Aktuell, Chania und Umgebung, Rund um Kreta, Sehenswertes | getagged: Das Oliven-Museum in Vouves, Kolymbari, Kreta, Olivenöl
By Jörg on 10. Mai 2012
Extra natives Olvenöl mit aromatischen Kräutern
In der Antike verwendeten die Griechen aromatisiertes Olivenöl sowohl für die Küche als auch die Körperpflege. Terra Creta S.A. hat diese fast vergessene Tradition wiederbelebt weiter »
Abgelegt unter Aktuell, Aus dem Kochstudio, Chania und Umgebung | getagged: Kolymbari, Kräuteröle von Kreta, Olivenöl, TerraCreta
By Jörg on 4. April 2012
Das sagt “Der Feinschmecker” über das Olivenöl von Terra Creta:
“Das modern ausgestattete Unternehmen von Manolis Anagnostakis will neue Maßstäbe in der griechischen Ölproduktion setzen. Dies gelingt auch: Die zum weiter »
Abgelegt unter Aktuell, Aus dem Kochstudio | getagged: Balsamico, Emmanouil Karpadakis, Kolymbari, Kreta, Olivenöl, Terra Creta
By Jörg on 10. Dezember 2011
Betreff: ”Als Gott das Olivenöl erschuf.”
Am Anfang…..
…bedeckte Gott die Erde mit Brokkoli, Blumenkohl und Spinat, grünen und gelben und roten Gemüsesorten aller Art, dass Mann und Frau lange und gesund weiter »
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By Jörg on 7. August 2011
Beim abendlichen Schlendern durch den malerischen Ort Paleochora ist uns die Taverne Aposperida (Ταβέρνα Αποσπέριδα) aufgefallen.
Unter Bäumen stehen einige Tische. Es ist überall grün. Man hat das Gefühl, den Garten weiter »
Abgelegt unter Essen & Trinken, Paleochora | getagged: Gartenrestaurant, Nikos Georgiakakis, Olivenöl, Paleochora, Pastizio, Taverna Aposperida, Νίκος Γεωργιακάκης, Παλαιόχωρα, Ταβέρνα Αποσπέριδα
By Su on 18. Juni 2011
Mit oben genannter Feststellung tituliert heute die “Augsburger Allgemeine” ihren Artikel, den Ihr in epischer Breite nun auch bei uns findet – für gute Nachrichten haben wir immer Platz!
“Olivenöl ist weiter »
Abgelegt unter Aktuell, Aus dem Kochstudio, Kreta, Leben, Rund um Kreta | getagged: Augsburger Allgemeine, Cécilia Samieri, Ernährung, Kreta, Kreta Diät, Neurology, Olivenöl, Schlaganfall, Schlaganfall Risiko, ungesättigte Fettsäuren, Universität Bordeaux
By Su on 10. Februar 2011
Was geht dem Kreta-Liebhaber-aber-nur-im-Urlaub-hinfahr-Könner am meisten ab, wenn er wieder zurück in Deutschland ist und die Tage bis zur nächsten Reise auf die Insel zählt?
Unter anderem mit Sicherheit das leckere weiter »
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By Jörg on 9. Oktober 2010
DER OLIVENBAUM
Der Olivenbaum wächst seit vielen tausend Jahren in den Mittelmeerländern. Wir wissen nicht ganz genau wann und wie oder wo zuerst dieser Baum endeckt worden ist. Nach der griechischen weiter »
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By Su on 6. September 2010
Neulich im Kafeníon: Yiannis, der Pope, setzt sich zu Hans – von Insidern ebenfalls Yiannis genannt (vollständiger Name der Redaktion bekannt) an den Tisch. Verschwörerischer Blick, gedämpfte Stimme.
“Ich hab ‘ne weiter »
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By Su on 22. Juli 2010
Man sagt, die Bewohner Kretas haben die höchste Lebenserwartung. Das Geheimnis ist die Ernährung: Basis ist das hochwertige Olivenöl, dazu Gemüse, Vollkorngetreide, Obst, frische Kräuter und Fisch.
Jahrelange Erfahrungen als Ernährungs-und weiter »
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