Tobias kocht – Gebackener Kürbis mit Koriander

Kürbis mit Koriander

Eine kräftige Beilage zu Lammfleisch, aber auch als vegetarisches Gericht in Kombination mit einem Pilaf sehr zu empfehlen, ist der gebackene Kürbis mit Koriander. Der Koriander und Cayenne Pfeffer geben dem Muskat-Kürbis, den ich hier verwendet habe, viel Geschmack. Die Schale bleibt dran, das ist das Besondere an dieser Art der Zubereitung.

VORBEREITUNGSZEIT: 3 MINUTEN

KOCHZEIT: 20 MINUTEN

LEICHTES REZEPT

Das ganze Rezept wie immer bei Tobiaskocht.com

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