Tobias kocht – Gurken Joghurt Salat mit Himbeeren, Pistazien und Minze

Ein frischer Salatgenuss der besonderen Art. Was ungewöhnlich scheint, schmeckt in Kombination ganz hervorragend. Ich verwende Spearmint in diesem Gurkensalat, was dem Joghurt einen intensiven Geschmack verleiht. Die Gurken werden nicht geschnitten, sondern mit einer Pfanne oder einem Topf zerdrückt.

ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN

LEICHTES REZEPT

Das ganze Rezept wie immer bei: Tobiaskocht.com

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