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Schlagwort: griechische Rezepte

Mezé – ein Kochbuch: Revythia me garides – Kichererbsen mit Garnelen

Veröffentlicht am 11. Januar 2019 von Susanne Krueger

Auch wenn uns der kretische Winter 2015/16 in Sachen Kälte, Schnee und Regen doch wirklich sehr verschont hat und das Wetter mit Ausnahme von 2 Tagen gar nicht wirklich „fies“ […]

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Aus dem Kochstudio

Buchtipp: „Kreta mit allen Sinnen“, von uns.

Veröffentlicht am 21. April 2016 von Mitso

„Kreta – Wenn ich nicht dort bin, bleibt nur die Sehnsucht.“ Dieser Satz sagt das, was Kreta-Liebhaber spüren. Wie kann man nun dieser Insel und vor Allem diesen Menschen, die […]

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Aktuell / Buchtipps

Buchtipp: „Drei Stühle – Köstliche kretische Geschichten“.

Veröffentlicht am 14. April 2015 von Susanne Krueger

Heute haben wir mal wieder einen Buchtipp der „leckeren“ Art für Euch – er wird Leseratten und Koch-Fans gleichermassen gefallen. Bei dem Büchlein „Drei Stühle – Köstliche kretische Geschichten“ handelt […]

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Aktuell / Buchtipps

Maria kocht: Feta – mit Retsina und Mandeln paniert.

Veröffentlicht am 3. September 2014 von Anna Chronisti

Mit Retsina und Mandeln panierter Feta 2 Pakete Feta 1 Ei 50 g gemahlene Mandeln 100 ml Retsina Pfeffer 200 g Mehl 150 g Paniermehl Olivenöl zum Ausbacken Zubereitung Den […]

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