Sommerzeit – Strandzeit! Da wir ja nun mal nicht allzuviel Zeit zum Faulenzen oder „einen Tag am Meer“ haben, uns diese Zeit allerdings doch zwischendurch immer mal wieder gönnen, verschlägt […]
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Autor: Susanne Krueger
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Die Taverne „Choumas“ bei Paleochora.
Die Taverne „Choumas“ (Χουμας) findet Ihr direkt an der Strandstrasse von Paleochora ca. 5km westlich in Richtung Koundouras zur linken Hand. Sieht sie auch von der Strassenseite her eher unspektakulär […]
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Aus dem Kochstudio: Melonenmarmelade mit Minze.
Sommer – Sonne – frisches Obst! Das zwingt einen ja förmlich zu kreativen Ideen, wie man dem leckeren Wildwuchs im Garten an den Kragen gehen kann – und damit auch […]
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Geburtstage – 29. Juli: Mikis Theodorakis.
Am 29. Juli hat DIE Stimme Griechenlands Geburtstag: Mikis Theodorakis. Er feiert seinen 94. Geburtstag, was wir zum Anlass nehmen, uns mal näher mit seiner Vita zu beschäftigen. Allerdings denkt […]
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Nützliches für den Urlaub – Reiserecht.
Wem wäre das nicht schon mal passiert? Man bereitet sich voller Vorfreude auf den anstehenden und wohlverdienten Urlaub vor, organisiert Blumengießer, Hundegassigeher, Katzenkuschler, Volierenausmister und Briefkastenleerer, testet die Urlaubsgarderobe auf […]
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Aus der Backstube: Pita Brot selber machen.
Nachdem unsere liebe Anna Chronisti Euch ja gestern über das Boomen der Pita-Buden in Chania und über die Gyros Pita – DAS griechische Fastfood schlechthin – weitestgehend aufgeklärt hat, müssen […]
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Ausflugtipp: Die Patsos- oder Sankt Antonius Schlucht.
Heute hat uns mal wieder ein wundervoller Ausflugtipp von unserem Freund Jörg L. aus A. bei Plakiás erreicht: die Patsos- oder auch Sankt Antonius Schlucht (Φαράγγι Άγιου Αντώνιου). Ein Ausflug […]
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OLIVENBLÄTTERTEE – Das Wundermittel von Mutter Natur.
Unser Schweizer Freund Alex Jung (†, Mach´s gut, Alex) vom griechischen Festland hat uns von einem absoluten Wundermittel der Natur erzählt – und wir sind ihm verfallen (also dem Produkt, […]
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11 Fragen an Werner Piranty.
Wenn du nur 5 Worte hast, um dich selbst zu beschreiben; Was würdest du sagen? Liberal, tolerant (außer gegenüber Intoleranz), neugierig, loyal, stur. Wann, warum und wie hast du Kreta […]
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Mezé – Ein Kochbuch: Portulak haltbar machen.
Wie bereits erwähnt, haben wir in unserem Naturgarten auch zwischen Mai und Oktober jede Menge Portulak – das geniale (Un-)Kraut. Und wir haben es in solch rauen Mengen, dass wir uns […]
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Siga Siga – Die kretische Mentalität.
Was unterscheidet den Kreter vom Griechen? Dieser Frage sind schon viele Reiseschriftsteller, Psychologen, Philosophen und Anthroposophen u.v.m. auf den Grund gegangen und es gibt tage- und abendfüllende Werke zum Thema. […]
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Kreta zwischen Tradition und Moderne.
Und wieder mal hat uns ein Auszug aus dem Buch „Wind auf Kreta“ von David MacNeil Doren angesprungen – und zwar mit solcher Wucht, dass wir ihn unbedingt mit Euch […]
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Aus dem Kochstudio: das kretische Kraut „Throubi“ (θρουμπί).
Und schon wieder war vorgestern einer dieser unglaublichen Tage, die man vermutlich nur hier auf Kreta in dieser Weise erleben kann…. Die Vorgeschichte: da hatte mich doch die liebe Sonja […]
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Ausflugstipp: Potamies, Krasi und das Kloster Moni Kera Kardiotissa.
Wenn man schon mal im Osten der Insel unterwegs ist, kommt man an einem Besuch der Lassithi-Hochebene auf keinen Fall vorbei. Und diesen kann man ganz wunderbar mit einem Ausflug […]
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21. Juni – Sommersonnenwende – „Midsommar“.
Nein, liebe Kritiker, Ihr müsst jetzt weder Eure ganzen skandinavischen Möbel verbrennen, noch einen Werbespot für ein blau-gelbes Möbelhaus über Euch ergehen lassen – hier ist einfach nur ein Hinweis […]
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