Gerade noch war Weihnachten und Neujahr, der „saubere“ Montag nach Karneval ist erst gefühlte 3 Tage her und schon sind wir bald am Osterwochenende angekommen. Am Karfreitag bimmeln die Kirchenglocken […]
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Kategorie: Kreta
Natürlich: Biodünger Eselmist.
Einfach düngen. Während ihres letzten Kreta Urlaubs im Juli 2012 haben Matthias und Waltraud sich endlich einen Herzenswunsch erfüllt: sie besuchten die Eselfarm von Alistair und Suzanne in Anatolí („Walk […]
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OLIVENBLÄTTERTEE – Das Wundermittel von Mutter Natur.
Unser Schweizer Freund Alex Jung (†, Mach´s gut, Alex) vom griechischen Festland hat uns von einem absoluten Wundermittel der Natur erzählt – und wir sind ihm verfallen (also dem Produkt, […]
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Aus dem Kochstudio: Kann man Minze einfrieren?
Kreta Minze – Ernten, Einfrieren, Trocknen Die Minze (oder auch Kreta Melisse) zählt zu den bekanntesten Heil- und Kräuterpflanzen. Der Geschmack erinnert an Limetten und Mandarinen. Sie wird hauptsächlich zum […]
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Der 25. März – Nationalfeiertag auf Kreta.
Der März ist in ein paar Tagen vorbei, was zum einen heißt, dass die vorösterliche Fastenzeit noch einige Wochen lang durchgestanden werden will/soll/muss, zum anderen aber auch, dass es diese Wochen vor […]
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Aus dem Tierstudio: „Warum sind Hühnerküken ausgerechnet gelb?“
Auch für Hühnerküken gilt: der Apfel fällt nicht weit vom Stamm. Sowohl in morphologischen Eigenschaften, wie der Gefiederfarbe, aber auch in Merkmalen der Physiologie und des Verhaltens ähneln die Küken […]
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Kretische Traditionen: Das „Martaki“ – Das Armband zum Frühlingsanfang.
Das „Marti-Armband“ oder einfach „Martaki“ ist ein alter griechischer Brauch zum Frühlingsanfang. Es wird angenommen, dass dieser bereits aus den Traditionen des antiken Griechenlands stammt und auf dem gesamten Balkan bekannt ist. […]
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Aus der Backstube: das Sauberer-Montags-Brot „Lagana“.
Seit Montag ist dann Schluss mit lustig: die griechische Fastenzeit (Sarakostís – “Σαρακοστής”) beginnt. Das heißt für die, die das ernst nehmen: kein Fleisch, keine Milchprodukte, keine Eier, kein Fisch […]
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Leben auf Kreta: Neues Jahr, neues Frühjahr, neue Fastenzeit.
Der aufmerksame neudeutsche „Follower“ – oder halt herkömmlich: diejenigen, die uns seit Jahren treu sind und unsere Berichterstattung aufmerksam verfolgen – hat/haben die vorletztjährige Selbstkasteiung der Scheff(koch)redakteuse während der vorösterlichen […]
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Unbekanntes Kreta: Der Wasserfall von Podares.
Die meisten von Euch bringen Kreta mit Sommer und Entspannung an den unzähligen schönen Stränden der Insel in Verbindung. Das Wintergesicht der Insel birgt jedoch Bilder von einzigartiger Schönheit, insbesondere […]
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Warum sind kretische Ortsschilder so oft zerschossen?
Dank unserer treuen Leser und aufmerksamen „Fans“ gehen uns die Themen einfach nie aus – wir bekommen unsere Anregungen für Beiträge und Artikel nicht nur aus der lokalen Presse und […]
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„Tsiknopempti“ – der griechische „schmutzige Donnerstag“.
Am Donnerstag, dem 20. Februar 2020, wird in ganz Griechenland „Tsiknopempti“ (Τσικνοπέμπτη) gefeiert – der „schmutzige Donnerstag“ der Faschingszeit. Hierbei ist anzumerken, dass sich die griechische Faschingszeit auf drei Wochen […]
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Filoxenia – die kretische Gastfreundschaft.
„Ti káneis“ – wie geht´s – hört man nur noch selten auf Kreta, eher schon wird man ein „Hello, yes please“ vernehmen. Vor allem, wenn man sich in den Gassen […]
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Selakano – In den wilden Bergen Kretas.
Von Mirtos nach Selekano getrampt… von Clemens aus Hamburg Moin und Kalimera, diese Geschichte hat auch indirekt wieder mit dem Trampen zu tun. Im Juni 2014 hatte ich die Möglichkeit, […]
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Der kretische Dachs – und gefährliche Tiere auf Kreta.
Dachse auf Kreta Der Europäische Dachs (Meles meles) ist ein Raubtier aus der Familie der Marder und eine von vier Arten der Gattung Meles, die noch bis vor Kurzem in […]
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