Die „Kultour“ in Azogires.

„Kultour“ Azogires ist ein kleines kretisches Bergdorf, ca. 10 km im „Hinterland“ Paleochoras gelegen. Wirkt das Dörfchen auf den ersten Blick vielleicht unscheinbar, wartet es jedoch bei genauerem Hinsehen mit einer bewegten Geschichte, jahrhundertealten Traditionen und einer reizvollen Kulisse auf. […]

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Raki mal anders – und zwar aus weißen Maulbeeren (Mournoraki – Μουρνοράκι)!

Das kretische Nationalgetränk „Raki“ (oder offiziell auch Tsikoudiá) dürfte allen Kreta-Liebhabern und -Besuchern ja hinreichend bekannt sein. Es handelt sich um einen dem italienischen Grappa nicht ganz unähnlichen Tresterschnaps, der auf keiner griechischen Tafel fehlen darf. Der herkömmliche Raki wird […]

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