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Schlagwort: kretische Rezepte

Aus dem Kochstudio: Karotte statt Orange. Beim Zeus!

Veröffentlicht am 2. Dezember 2019 von Anna Chronisti

Bei der Höhle des Zeus Nachdem wir nahe der Grotte des Zeus auf Kreta keinen Parkplatz fanden, stellten wir unseren Wagen weiter unten gegenüber einer sehr urigen Taverne ab. Bevor wir den Aufstieg zur Grotte in Angriff nahmen, bestellten wir bei den […]

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Aus dem Kochstudio

Aus dem Sozialhilfe-Kochstudio: Giouvetsi für Harald.

Veröffentlicht am 21. Februar 2019 von Susanne Krueger

Der aufmerksame und an Sozialhilfe interessierte Leser wird unsere Updates bzgl. unserer Aktivitäten bzgl. Harald sicher mehr oder weniger täglich verfolgen. Gut ist, dass Harald so langsam wieder auf die Beine kommt, seine Gesamtkonstitution sich wesentlich verbessert hat, er wieder […]

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Aktuell

Mezé – ein Kochbuch: Revythia me garides – Kichererbsen mit Garnelen

Veröffentlicht am 11. Januar 2019 von Susanne Krueger

Auch wenn uns der kretische Winter 2015/16 in Sachen Kälte, Schnee und Regen doch wirklich sehr verschont hat und das Wetter mit Ausnahme von 2 Tagen gar nicht wirklich „fies“ war, steht einem ja doch mal der Sinn nach einem […]

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Aus dem Kochstudio

Leben auf Kreta: Das Gesetz der Langsamkeit.

Veröffentlicht am 6. Januar 2019 von Susanne Krueger

Und wieder mal haben wir uns – wie schon so oft und eigentlich dauernd – mit dem Phänomen „Leben auf Kreta“ beschäftigt. Von pseudowissenschaftlichen philosophischen Abhandlungen in geselliger Runde bzgl. der „siga-siga“-Mentalität in „kali paréa“ (καλή παρέα) – also in […]

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