Sehr beliebt zur Winterzeit: Raki mit Kaffee.
Und im Geschmack unvortrefflich. Die Herstellung ist denkbar einfach.
Man nehme:
- 1/2 L Espresso Kaffee
- 1/2 L Raki
- 3-5 Esslöffel Zucker (je nach Geschmack)
- 1 mittelgroßes Vanilleschote
Das Ganze über Nacht ziehen lassen. Dann die Vanilleschote entfernen und in Flaschen abfüllen.
Im Sommer schmeckt Raki-Kaffee auch auf Eis. Einfach mal ausprobieren.
Auch lecker: Rakomelo – Raki mit Honig.