Ich liebe kleine Fische. Sie sind voller Geschmack, sind ein perfektes Mezze und sind ein leichtes Essen. Sardinen kochen wir viel zu wenig, finde ich. Dabei sind sie schnell zuzubereiten und können sehr vielfältig genossen werden. Hier eine einfache Variante, die Fische im Ofen zu garen. Sie werden knusprig und das Haus riecht nicht zu streng nach Fisch.
VORBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN
ZUBEREITUNGSZEIT: 20 MINUTEN
EINFACHES REZEPT
Das ganze Rezept wie immer bei Tobiaskocht.com
