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Schlagwort: Elos

Aus dem Kochstudio: Kastanien-Marmelade.

Veröffentlicht am 18. Oktober 2019 von Jörg

In Elos findet jedes Jahr am dritten Oktoberwochenende das traditionelle Kastanienfest statt. Für den, der keine Zeit hat dabei zu sein, hier ein Rezept rund um die Kastanie: Zubereitung: Die Kastanien an der flachen Seite kreuzförmig einschneiden und in sprudelndem […]

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Aus dem Kochstudio

Die Taverne „Kastanofolia“ in Elos.

Veröffentlicht am 17. Oktober 2014 von Susanne Krueger

Elos ist ein kleines Dorf, durch das man – je nach Route – auf dem Weg nach oder von Elafonissi einfach durchkommen muss. Auf den ersten Blick zeichnet Elos sich durch eine beachtenswerte Tavernendichte aus – Taverne neben Kafenion neben […]

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Aktuell / Aus dem Kochstudio / Rund um Paleochora

Aus dem Kochstudio: Der Avocado-Baum

Veröffentlicht am 27. Mai 2013 von Jörg

Die Geschichte der Avocado Die Avocado ist eine Frucht und gehört zu den Lorbeergewächsen. Der Baum kann bis zu 15 Meter hoch werden und hat seinen Ursprung in Südmexiko. Die Butterfrucht war bereits unter den Ureinwohnern im Süden Amerikas sehr […]

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Aktuell / Aus dem Kochstudio
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