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Schlagwort: Kochen auf Kreta

Ein tolles (Un-)Kraut: Portulak.

Veröffentlicht am 11. Mai 2022 von Susanne Krueger

Als wir unser neues Haus und das dazugehörige Gelände (ein „naturbelassener“ Garten, es wächst, was halt grade wachsen will) hier ca. 5 km außerhalb Paleochoras im Südwesten Kretas auf ca. 200 Metern über NN gemietet haben, haben wir natürlich auch […]

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Aus dem Kochstudio / Flora und Fauna

Aus dem Kochstudio: Zitronensuppe mit Eischnee.

Veröffentlicht am 8. Januar 2017 von Jörg

      Zutaten: (für 4 Personen) Saft und Schale von 2 Zitronen 115 g Zucker 1 Paket Puddingpuler (Vanille) 2 Eier 1 Prise Salz 2 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Zitronenschale und Zitronensaft mit 50 g Zucker und 1 l Wasser […]

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Aktuell / Aus dem Kochstudio
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