Von Ares Kalandides Dimitris Mavrakis verlässt seine Küche nur für ein paar Minuten, das Gesicht mit Mehl gepudert, um ein herzliches Hallo zu sagen und ein wenig über die Krise […]
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Schlagwort: Kritamon
Aus dem Kochstudio: Kritamo (κρίταμο).
Und wieder was dazu gelernt. Und zwar mal wieder was über Kräuter. Über kretische Kräuter natürlich. Über kretische Wildkräuter sogar. Heute aber über ein ganz besonderes kretisches Wikdkraut, das allerdings […]
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