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Schlagwort: Tee

Der Geschmack von Kreta – Griechischer Salbei.

Veröffentlicht am 2. Juni 2017 von Susanne Krueger

Gestern hatten wir lieben Besuch zur mittäglichen Schweinebraten-Völlerei. Und da es hier auf Kreta ja absoluter Quatsch ist, der Gastgeberin die sowieso überall wachsenden Blumen mitzubringen, lässt sich der besonnene Gast gerne mal was Originelles einfallen. So auch unser Gast […]

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Aktuell / Aus dem Kochstudio / Flora und Fauna

Aus dem Kochstudio: Diktamo – Bergtee von Kreta.

Veröffentlicht am 8. November 2015 von Jörg

Der Bergtee Diktamo (auch bekannt als Dictamus, kretischer Diptam, Diktamos, Dittam oder Diktamnos) ist wohl der bekannteste Kräutertee unter den kretischen Aromapflanzen. Er wird aus der nur in Kreta vorkommenden Oregano-Pflanze Diptam gewonnen, dem „Königskraut unter den kretischen Kräutern“. Es […]

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Aus dem Kochstudio / Flora und Fauna

„Aspirin“ aus Olivenöl und Kräutern.

Veröffentlicht am 29. Dezember 2011 von Jörg

Kretische Forscher der medizinischen Fakultät der Universität Kretas haben aus traditionellem Olivenöl und Bergkräutern „kretisches Aspirin“ hergestellt. Dabei handelt es sich um ein schmerzstillendes, medizinisches Schutzschild für den Körper gegen Grippe und andere Infektionen, wie eindeutige Labortests ergeben haben. Wenn […]

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Aktuell / Flora und Fauna

Die besten Durstlöscher bei der sommerlichen Hitze

Veröffentlicht am 6. August 2010 von Jörg

Das ideale Getränk soll schmecken, kühlen, uns erfrischen und dabei nicht zu viele Kalorien haben. Die Nummer 1 kennen Sie ja! Mit einem Spritzer Zitrone oder Orange können sie das Wässerchen noch „tunen“. Auch Tees sind hervorragende Durstlöscher. Das Teein […]

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Aktuell / Aus dem Kochstudio
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