Gerade noch war Weihnachten und Neujahr, der „saubere“ Montag nach Karneval ist erst gefühlte 3 Tage her und schon sind wir bald am Osterwochenende angekommen. Am Karfreitag bimmeln die Kirchenglocken eintönig fast ohne Unterlass, es legt sich eine ganz merkwürdig […]
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Von Uta Wagner Was ist Machlepi? Als ich das Rezept für das griechische Osterbrot aufschrieb, merkte ich, dass vielleicht nicht jeder weiß, was Machlepi – oder auch Mahaleb oder Mahleb genannt- für ein Gewürz ist. Ob man es in Deutschland […]
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Passend zum griechisch-orthodoxen Osterfest am nächsten Wochenende meldet sich der berühmte Musiker und Komponist Mikis Theodorakis zu Wort – diesmal mit einer Intervention in der er die griechische Tradition, am Ostersonntag Lamm zu grillen oder zu braten, eine „nationale Schande“ nennt. […]
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