Sommerzeit – Eiszeit.
Eine schöne Abkühlung ist auch ein Sorbet. Ein wenig Halbgefrorenes.
Dazu einfach im Supermarket Wackelpudding kaufen. Das Rezept ist ganz einfach. Ein wenig mehr Wasser als auf der Packung vorgeschlagen. Dann ab in´s Eisfach, bis es halb gefroren ist.
Dazu passt gut Vanille Sauce, Schlagsahne oder auch Tsikoudia. (Im Vorschaubild Tsikoudia/Raki mit Feige. Auch lecker).