Ιδέες για το μέλλον: Η παραγωγή φίλτρων ενεργού άνθρακα στην Κρήτη.
Δημοσιεύθηκε στις 25 Νοεμβρίου 2024 από τη Susanne Krueger
Αγγλική έκδοση.
Ποιος δεν τα ξέρει, αυτές οι κανάτες νερού με φυσίγγια φίλτρου που εξασφαλίζουν καθαρό, δηλαδή νερό χωρίς χλώριο, μόλυβδο, κάδμιο και άλλες επιβλαβείς ουσίες. Από τη δική μας εμπειρία, μπορούμε να επιβεβαιώσουμε με καθαρή συνείδηση ότι το φιλτραρισμένο νερό έχει πραγματικά καλύτερη γεύση, κάπως πιο «μαλακό». Επιπλέον, αυτά τα φίλτρα νερού είναι τόσο έξυπνα που φιλτράρουν τους ρύπους και τα άλατα χωρίς να αφήνουν πίσω σημαντικά μέταλλα όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο, που υπάρχουν φυσικά στο νερό.
Ειδικά σε περιοχές με σκληρό, δηλαδή πολύ ασβεστούχο, το νερό, το φιλτραρισμένο νερό προστατεύει κάθε είδους οικιακές συσκευές και συσκευές κουζίνας από ασβεστοποίηση. Αυτό είναι ιδιαίτερα καλό για τους βραστήρες – ειδικά αυτούς από γυαλί! – να παρατηρήσετε, επειδή έπρεπε να τα αφαλατώνουμε με κιτρικό οξύ ή αιθέριο έλαιο ξύδι το αργότερο κάθε 2-3 εβδομάδες, όταν χρησιμοποιούμε φιλτραρισμένο νερό παραμένουν εντελώς απαλλαγμένα από εναποθέσεις.
Αυτές οι κανάτες φίλτρου είναι επίσης πρακτικές εάν, για παράδειγμα, μένετε στον 4ο όροφο χωρίς ανελκυστήρα – δεν σας αρέσει να μεταφέρετε 9 κιλά νερό στον επάνω όροφο κάθε λίγες μέρες (ένα „εξαπλάσιο“ των 1,5 λίτρων το καθένα). .
Από τι αποτελείται ένα φίλτρο νερού και πώς λειτουργεί;
Τα φίλτρα της ίσως πιο γνωστής μάρκας στη Γερμανία (αρχίζει με Β και τελειώνει με rita – χωρίς διαφήμιση!!!) αποτελούνται, για παράδειγμα, από κελύφη καρύδας, ενεργό άνθρακα και έναν εναλλάκτη ιόντων που καθαρίζει το νερό και βελτιώνει τη γεύση. Ο ενεργός άνθρακας δρα σαν μαγνήτης που «κρατά» χημικούς και/ή οργανικούς ρύπους.
Και τι είναι οι ιοντοανταλλάκτες;!
Οι ιοντοανταλλάκτες είναι υλικά με τα οποία τα διαλυμένα ιόντα (αυτά είναι ηλεκτρικά φορτισμένα άτομα ή μόρια που συχνά σχηματίζουν άλατα ως χημικές ενώσεις) μπορούν να αντικατασταθούν από άλλα ιόντα του ίδιου (θετικού ή αρνητικού) φορτίου. πραγματοποιείται επομένως μια ανταλλαγή ιόντων.
Και αν σας ενδιαφέρει εξαιρετικά, διαβάστε τα υπόλοιπα μόνοι σας στη σχετική βιβλιογραφία, γιατί ο συγγραφέας αυτού του άρθρου απέφυγε από νωρίς τη χημεία ως σχολικό μάθημα…
Από τι μπορούν να κατασκευαστούν τα φίλτρα ενεργού άνθρακα;
Όλα τα είδη προϊόντων ή «απορρίμματα» από τη φύση μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή φίλτρων ενεργού άνθρακα: οι Κινέζοι, για παράδειγμα, αγοράζουν ξηρούς καρπούς Βραζιλίας από την Ινδονησία σε μεγάλη κλίμακα, αλλά και υπολείμματα από την παραγωγή μπύρας, κρασιού και πυρηνελαίου και – και εμείς φτάνω σιγά σιγά στο θέμα : Κουκούτσι ελιάς!!! – είναι ιδανικά για αυτό.
Και όπως θα το είχε η τύχη (;!;), μας πλησίασε πρόσφατα ένας φίλος Έλληνας αρχιτέκτονας από τη Γερμανία με μια ιδέα. Ένας τεχνικός που ήξερε και ειδικευόταν στον βιομηχανικό καθαρισμό νερού και –πώς θα μπορούσε να γίνει διαφορετικά– οι δυο τους σκέφτηκαν και το θέμα «ύδρευση στην Κρήτη» κατά τη διάρκεια της συνομιλίας. Και εδώ το πόσιμο νερό είναι μολυσμένο σε ορισμένες περιοχές και επομένως θα πρέπει να φιλτράρεται καλύτερα.
Η διαδικασία σκέψης και των δύο είναι τόσο απλή όσο και λογικό να καταλάβουμε: μολυσμένο νερό – Κρήτη – ελιές – κουκούτσι ελιάς – φίλτρα ενεργού άνθρακα από κουκούτσι ελιάς!
Γιατί ποια πρώτη ύλη μπορεί να αποκτηθεί πιο αξιόπιστα σε αυτό το νησί από τα κουκούτσια της ελιάς;
Έτσι άρχισε να διαμορφώνεται το έργο «Παραγωγή ενεργού άνθρακα από κρητικούς λάκκους ελιάς επί τόπου». Κάναμε κάποια έρευνα και καταλήξαμε στους παρακάτω αριθμούς:
Στην Ευρώπη, περίπου 300.000 τόνοι ενεργού άνθρακα χρησιμοποιούνται κάθε χρόνο.
Ένα πρώτο εργοστάσιο στην Κρήτη θα μπορούσε να παράγει έως και 15.000 τόνους ετησίως.
Περίπου 10.000 τόνοι κουκούτσια ελιάς παράγονται στην Κρήτη κάθε χρόνο.
Το κατάλληλο σύστημα για αυτό απαιτεί χώρο μόνο 35×50 μέτρα.
Γιατί στην Κρήτη είναι πραγματικά δυνατό να συνδεθεί κάποιο είδος συστήματος φίλτρου μεταξύ της βρύσης και της τελικής χρήσης – και υπάρχουν ήδη μερικά από αυτά που χρησιμοποιούνται και από κάποιους Κρητικούς φίλους. Δεν χρειάζεται πάντα να είναι κανάτες νερού με φίλτρα – υπάρχουν ήδη φίλτρα που συνδέονται με τη βρύση μέσω ενός συστήματος φίλτρου νερού και καθαρίζουν το νερό που ρέει από αυτήν απευθείας καθώς ρέει. Μαζί με το σύστημα, είναι λίγο πιο ακριβά στην αγορά, αλλά τα φίλτρα διαρκούν περισσότερο από τα φυσίγγια φίλτρου για την κανάτα νερού. Ωστόσο, αυτά τα φίλτρα πρέπει επίσης να αντικαθίστανται σε τακτά χρονικά διαστήματα.
Με αυτές τις πληροφορίες θέλουμε να απευθυνθούμε όχι μόνο στους καταναλωτές του κρητικού νερού της βρύσης, αλλά και σε όσους μπορούσαν και θέλουν να είναι «προμηθευτές πρώτων υλών» για μια τέτοια παραγωγή φίλτρων. Αυτό σημαίνει εργοστάσια ελαιολάδου, ζυθοποιεία, οινοποιεία και πολλά άλλα – δεν υπάρχουν όρια στη φαντασία σας.
Τελικά, η διασφάλιση υψηλής ποιότητας πόσιμου νερού από βιώσιμη παραγωγή φίλτρων είναι σίγουρα προς το συμφέρον όλων, έτσι δεν είναι;
Εάν ενδιαφέρεστε για περαιτέρω πληροφορίες ή ακόμα και για συνεργασία σε αυτό το έργο, απλά επικοινωνήστε με τον περιβαλλοντικό μας υπεύθυνο Μήτσο στο Mitso@radio-kreta.de
Υλικό εικόνας: aa-eng.de: «Η πράσινη αποτελεσματικότητα είναι αυτό που μας οδηγεί. Βιογενικά συστήματα ενεργού άνθρακα και ανανεώσιμες πηγές ενέργειας για ένα βιώσιμο μέλλον».