Die Tomaten- Saison ist voll im Gange. Wer Keftedes oder Köfte mag und Tomaten liebt, ist also derzeit mit diesem Gericht gut beraten. Ein eine einfache vegetarische Speise, die sich toll als Mezze eignet. Ich aromatisiere die Keftedes mit etwas Anis und Sumach. Man kann alternativ auch Fenchelsamen verwenden.
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KOCHZEIT: 10 MINUTEN
EINFACHES REZEPT
Das ganze Rezept wie immer bei Tobiaskocht.com
