Jetzt, da es wärmer wird, um nicht zu sagen heiß, muss etwas Leichtes her. Zudem hatte ich entdeckt, dass ich wohl einer der wohl für am typischsten griechischen Gerichte bislang ausgelassen hatte. Das Tzatziki. Viele werden nun sagen: “Das klingt ja verdammt nach dem türkischen Cacık!” Das kann ich nur zustimmen.
Diese Joghurtsauce ist der perfekte Dipp, passt aber auch zu Gegrilltem und Frittiertem, zum Beispiel Calamares.
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN
LEICHTES REZEPT
Das gesamte Rezept wie immer bei Tobiaskocht.com.
