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Aus dem Kochstudio: Zimt – κανέλα

Der Zimt (v. mittelhochdeutsch zinemin; lateinisch cinnamomum, altgriechisch κιννάμωμον (kinnámōmon), aus dem Semitischen; niederdeutsch, vor allem für den Stangenzimt, auch Kaneel, französisch cannelle „Röhrchen“) ist ein Gewürz aus der getrockneten Rinde von Zimtbäumen, insbesondere des Echten oder Ceylon-Zimtbaums (Cinnamomum verum […]

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Ein paar Fragen an: Rita Hausen

DAS INTERVIEW ZUM LESEFESTIVAL Guten Morgen aus Kreta. Im Rahmen dieser Serie wollen wir Ihnen vorab alle Autoren/Innen vorstellen, die an unserem Festival teilnehmen. Heute ist Rita Hausen unser Gast: Rita Hausen, ehemalige Gymnasiallehrerin für Deutsch und katholische Religion, schreibt […]

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Eine Kerze am Syntagma-Platz

Von Edit Engelmann, Athen, 24°. Stelios Kimpouropoulos wird am 16. Juli um 20:00 Uhr vor dem Parlament am Syntagma Squre in Athen sein – und er wird warten. Der 28-jährige Student ist schwer körperbehindert und beschreibt sich selbst als Trainee […]

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