Feta, Joghurt, Knoblauch – das klingt nach Klischee, doch im Kochbuch „Echt griechisch!“ von Elissavet Patrikiou spielen diese drei wirklich attraktive Hauptrollen. Elissavet Patrikiou, Fotografin aus Hamburg, hat sich den Satz „Viele Köche verderben den Brei“ zu Herzen genommen und […]
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Restaurant-Tipp: Cafè Größenwahn in Frankfurt
Wir freuen uns, dass das Cafe Größenwahn, im Journal Frankfurt Führer „Frankfurt geht aus!“ unter den Top Ten der Frankfurter Lieblinge den 2. Platz belegen konnte. Immerhin konnten wir in 20 Jahren, solange gibt es den Journal-Gastro-Führer, 18 mal den […]
WeiterlesenLandsleute im Ausland finden mit deutsche-weltweit.de
PRESSEMITTEILUNG Düsseldorf, 06.08.2012 Landsleute im Ausland finden mit deutsche-weltweit.de Deutsche-weltweit.de ist ein neuartiges Portal für Deutsche und Deutschsprachige, die sich im Ausland aufhalten und Kontakt zu Landsleuten vor Ort suchen. Über eine einfache Landkarte ermöglicht die kostenlose Community, andere Deutsche […]
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Aus dem Kochstudio: Lecker Pizza.
Kalter Horror, der mal ein Leckerbissen war Von Werner Theurich Hauptsache viel und fettig: Ein wehrloser Teigfladen italienischen Ursprungs wird in schrammeligen Gastronomiebetrieben mit allem belegt, was nicht niet- und nagelfest ist. Anlass genug, den Pizza-Notstand auszurufen. Die problemlose Pizza? […]
WeiterlesenAus dem Musikstudio: Ein Schotte auf dem Weg nach Kreta
Wir möchte Euch heute einen Musiker vorstellen: Alasdair MacMillian. Alasdair kommt Ende September zu uns. Dann gibt’s mal wieder gute Musik in Paleochora. Wie alles begann: Die 70er Jahre „Ich bin in East Kilbride / Glasgow am 11. Februar 1971 […]
WeiterlesenKreta: Rückert auf Spuren von „Fuchtelos“
Landrat Klaus Michael Rückert macht sich kommenden Montag auf den Weg nach Griechenland. Von Jürgen Lück, Schwarzwaelder-Bote.de Kreis Freudenstadt. Landrat Klaus Michael Rückert wandert jetzt auf den Spuren von „Fuchtelos“, wie Hans-Joachim Fuchtel in Griechenland genannt wird. Am Montag fliegt […]
WeiterlesenPetition: Müll im Mittelmeer
Aus dem Kafenio.eu Geschätzte 290 Milliarden Mikro-Abfallteile schwimmen im Mittelmeer. Wenn die Verschmutzung im gegenwärtigen Tempo weitergeht, ist das Mittelmeer in 30 bis 40 Jahren tot. Die Müllsuppe im Mittelmeer ist insgesamt konzentrierter als im Atlantik und Pazifik. Besonders stark […]
WeiterlesenGriechenland: Krawall auf der sinkenden Titanic
Autor: Wassilis Aswestopoulos, 17.08.2012 Bis zu zwei Millionen Einwanderer leben in Griechenland, die Probleme häufen sich, eine Pleite Griechenlands könnte zur Massenauswanderung in andere EU-Länder führen. Vor knapp drei Jahren erschreckte der griechische Finanzminister Giorgos Papakonstantinou seine Landsleute mit dem […]
WeiterlesenneaFoni – Deutschsprachiges Griechisches Magazin
DEUTSCHSPRACHIGES GRIECHISCHES MAGAZIN FÜR KULTUR, TOURISMUS, NATUR & ZEITGESCHEHEN Themen neaFoni: Ausgabe 1/2012 • Limnos, eine Insel für Familien in der Nordägäis • Durstiger Fischfang im Fischerdorf Tolo auf der Peloponnes • Ioannina – die Silberstadt am See • Der […]
WeiterlesenHörtipp – Eine Reise durch Kreta
Produkt-Beschreibung zu: Eine Reise durch Kreta, 1 Audio-CD Ein Urlaub auf der Insel der Mythen, von der Höhle des Zeus, dem sagenhaften König Minos und den Kreuzrittern bis zu der lebendigen Gegenwart und dem quirligen Nachtleben in Heraklion. Genießen Sie […]
WeiterlesenGeschichten von Kreta: Ein Dorf im Süden Kretas.
Die Sonne brannte heiß. Mal wieder Temperaturen um 40°. Von Ierapetra ging unsere Fahrt Richtung Westen. Die Südküste Kretas. Karge, faszinierende Schönheit. Nach einer Stunde Fahrzeit erreichten wir das kleine Dorf (Name der Red. bekannt) am Meer. In Nikos Taverne […]
WeiterlesenAus dem Kochstudio: Lebertran
Lebertran (veraltet: „Fabriktran“) ist ein dünnes, hellgelbes Öl, das aus der Leber von Kabeljau, Dorsch, heimischen Haiarten und Schellfisch – nicht aber Walen, siehe →Tran – durch Pressen oder Erwärmen gewonnen wird. Er besteht aus leicht verdaulichem Fett, enthält Omega-3-Fettsäuren, […]
WeiterlesenWein-Tage in Paleochora
Der Sommer ist da und die ruhige Winterzeit ist nun vorbei. Jetzt folgt ein Termin auf den anderen. Ende Juni treffen sich einige „griechische Weinexperten“ in Paleochora. Ralph Urban von „Wine and Nature“ aus Hamburg, dazu kommt Bart Lyrarakis vom […]
WeiterlesenGriechenland : Ein Land – Zwei Welten
Während auf dem griechischen Festland die Menschen protestieren, wirkt der Alltag auf den Inseln fast so idyllisch wie eh und je. Eine Rundreise über Rhodos, Kreta und Santorin. Von Stefan Beutelsbacher Einige haben sich vermummt. Haben ihre Köpfe in schwarze […]
WeiterlesenTsantali – Gute Tropfen auf den heißen Stein
Thomas Brandl aus Thessaloniki, Stuttgarter-Zeitung.de Thessaloniki – „So, aus Deutschland seid ihr . . .“ – „Genau! Gute Freunde kommen dann, wenn es dir schlechtgeht.“ Ein Satz genügt, um Jorgos, den Autovermieter am Flughafen von Thessaloniki, ein breites Grinsen ins […]
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