Von Anna Kauber Birkelbach, Marie Boms und Marie Busold. Praktikantinnen bei Radio Kreta. Chefkoch Rigas Rigopoulos Kanellos über sein Restaurant „Pirate’s Taverna“ in Paleochora – „Ein einfaches Dankeschön ist das schönste, was man bekommen kann!“ „Ich glaube, die Griechen müssen in […]
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Heute haben wir mal wieder einen Buchtipp der „leckeren“ Art für Euch – er wird Leseratten und Koch-Fans gleichermassen gefallen. Bei dem Büchlein „Drei Stühle – Köstliche kretische Geschichten“ handelt es sich um 18 Geschichten aus Kreta und ebenso vielen […]
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Von Anna Kauber Birkelbach, Marie Boms und Marie Busold. Praktikantinnen bei Radio Kreta. Langsam und strauchelnd kämpft sich die frisch geschlüpfte Meeresschildkröte über den Steinstrand. Zu fünft beobachten wir gespannt, wie sie im Licht des Sonnenaufgangs ihre ersten Schritte in […]
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„Maria Himmelfahrt“ (griechisch: Kímisi tis Theotókou) zählt zu den bedeutendsten Griechisch Orthodoxen Feiertagen. In allen Kirchen und insbesondere den zahlreichen der heiligen Jungfrau geweihten Kathedralen, Kirchen, Kapellen und Klöstern finden feierliche Messen und liturgische Zeremonien statt. Im alltäglichen Leben stellt […]
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Die Investition in Solarmodule ist ein bedeutender Schritt in Richtung Nachhaltigkeit und Energieunabhängigkeit. Um sicherzustellen, dass Ihr Solarsystem effizient arbeitet und jahrzehntelang hält, ist regelmäßige Wartung unerlässlich. Eine ordnungsgemäße Pflege maximiert nicht nur die Energieausbeute, sondern verlängert auch die Lebensdauer […]
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Die Gemeinde Gavdos appelliert an Einwohner und Besucher, den Wasserverbrauch möglichst sparsam zu gestalten. Aufgrund des milden Winters konnten die Wasserreserven nicht zufriedenstellend erneuert werden und angesichts der touristischen Saison ist die Gefahr von Wasserknappheit und Unterbrechungen der Wasserversorgung erkennbar. […]
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Zum ersten Mal präsentiert die amerikanische Künstlerin in unserer Galerie eine thematische Ausstellung, die unserem kleinen kretischen Dorf Paleochora gewidmet ist – ihre Arbeitsweise ist wirklich ungewöhnlich – sie malt auf Buchumschlägen. Anna West wurde in Reading, Pennsylvania, zwischen dem […]
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Diejenigen unter Euch, die schon seit vielen – also seit WIRKLICH vielen – Jahren nach Kreta kommen, kennen sie sicher noch: eine weißlich-trübe, zähe Pampe in einem Glas- oder Plastikbehälter, die – vermischt mit eiskaltem Wasser – zu einer köstlichen […]
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Ich hatte in meinen ersten Tagen auf Kreta in der Gegend von Asomatos ein Gespräch mit einem jungen Bauern, an das ich später oft dachte. Damals hatte ich noch gar nicht erkannt, wie bezeichnend es war, was er sagte. Ich […]
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So, nun scheint es, als würde sich der Sommer so langsam durchsetzen, die Sonne lacht vom strahlendblauen Himmel, die Temperaturen steigen tagsüber auf über 28°C, nachts fällt das Thermometer kaum noch unter 20°C – und der leidige Nord-Ost-Wind hat sich […]
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Sportwetten sind in der Schweiz beliebter denn je, doch worauf platzieren die Schweizer Ihre Wetten eigentlich? Wir haben uns die beliebtesten Sportarten für Wetten bei beliebten Buchmachern, wie bet365 Schweiz, genauer angeschaut und die Thematik analysiert. Finde Sie heraus, worauf […]
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„Bougatsa in Chania: Ein guter Tipp zum Sonntag. 25. Mai: Larissa Abtova in der Art Flow Gallery. Freitag mal wieder Livemusik in Azogires. 23. Mai: Heute ist Weltschildkrötentag. Herrlich: Leichter Regen am frühen Mittwochmorgen. Wo man die Staubwolke am besten […]
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Das Mittelmeer ist bekannt für schöne Aussichten und strahlend blaues Wasser. / Unsplash Eine Kreuzfahrt durch das Mittelmeer ist ein unvergessliches Erlebnis. Sie werden atemberaubende Landschaften, reiche Geschichten und vielfältige Kulturen kennenlernen. Jeder Hafen bietet seine eigene Geschichte und eine […]
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Fleisch ist ein Stück Lebenskraft. Apaki (Apahi: ohne Fett) ist eine typisch kretische Spezialität und gilt als eine Form der Fleischkonservierung für mageres Fleisch. Dabei wird das Fleisch in Streifen geschnitten, für einen Tag in Essig eingelegt, anschließend in aromatischen […]
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Von Paul Gourgai Der „summer slump“ beim Bäcker, bei unserer Bäckerin jedenfalls hat kuriose Gründe: Bei uns im Dorf, am Rand der Ebene, die sich bis zur Küste ausdehnt, gibt’s eine Bäckerei, die im Sommer recht oft menschenleer ist; am […]
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