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Schlagwort: Σκορδόψωμο

Das Fastentagebuch – Tag 36.

Veröffentlicht am 23. April 2024 von Susanne Krueger

Der Start in die vorletzte Fastenwoche ließ sich heute ziemlich doof an, denn alleine frühstücken macht einfach keinen Spaß! Schon gar nicht an so schweren Tagen wie heute, wo man einfach nur zusammensein sollte, was ja aber nun mal nicht […]

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Aus dem Kochstudio

Aus dem Kochstudio: Die griechische Fischsuppe (Kakavia).

Veröffentlicht am 23. Januar 2021 von Susanne Krueger

Winterzeit ist Suppenzeit ? Kann auch im Sommer mal sein. Vielleicht eine leichte Fischsuppe? Letzte Woche stand halt mal wieder Fischsuppe – die legendäre „Kakavia“ (Καλκάνια) auf dem Speiseplan. Der Scheffredakteur war zwar ob dieser vormittäglichen Verkündigung nicht wirklich „amused“ (O-Ton: „Fisch!! […]

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Aus dem Kochstudio
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