Liebes Tagebuch! Heute war einer der schwierigeren Fastentage, hatten wir doch Besuch, der sich gemäß Scheffredakteur´s Angebot: „Ihr seid zum Essen eingeladen – was hättet Ihr denn gerne?“ – dahingehend geäußert hatten, dass ihnen Schweinshaxen mit zweierlei Kraut, Semmelknödeln und […]
WeiterlesenSchlagwort: Marillenkompott
Ein kretisch-österreichisch-deutsches Projekt: Marillenkomp(l)ott.
Nun ist er da, der Sommer – und damit beginnt auch wieder die Obst- und Gemüseschwemme. Diesmal bei „Sommers“ in Anidri in Form von Aprikosen, von der österreichischen Lebensgefährtin natürlich „Marillen“, von den Griechen „Verikoka“ (Bερίκοκα) genannt. Da ebendiese Lebensgefährtin […]
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