Von Tommy Kuhnert, Griechenlandreise-Blog.de. Während eines meiner letzten Aufenthalte in Griechenland habe ich mal wieder etwas Neues gefunden. Dieses Mal handelt es sich um etwas Flüssiges, was mir so lecker war, dass ich Ihnen hier bei uns im Blog vorstellen will. […]
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Raki mit Honig – Rakomelo – ρακομελο.
Rakomelo wird ausschließlich aus Tsipouro/Tsikoudia hergestellt, der mit Honig gesüßt wird. Das Aroma des Honigs wird mit aromatischen Kräutern und Früchten, wie z.B. Zimt, Nelke, Anis, usw., angereichert. Die erhaltene Mischung lässt man für eine kurze Zeit vor der Abfüllung […]
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