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Schlagwort: Roher Thunfisch auf kretische Art

Aus dem Kochstudio: Roher Thunfisch auf kretische Art.

Veröffentlicht am 11. Mai 2016 von Susanne Krueger

Der Thunfisch ist ein durchschnittlich 1m langer Hochseeraubfisch, dessen torpedoförmiger Körper ihm höchste Geschwindigkeiten erlaubt. Obwohl eher in den warmen Meeren zu Hause, findet er sich auch in den nördlicheren Gewässern. Thunfische sind enorm beliebte Speisefische. Die dadurch bedingte Überfischung […]

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