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Schlagwort: Ziegenmilch

Aus dem Kochstudio: Frozen Yogurt aus Ziegenmilch.

Veröffentlicht am 18. Mai 2020 von Jörg

Frozen Yogurt: Herrlich erfrischende Rezepte. Frozen Yogurt ist das Trend-Eis des Sommers: kalorienarm und herrlich erfrischend. Unsere Lieblings-Moderatorin hat schon mal einige Rezepte ausprobiert – mit viel Frucht von Kreta und leckeren Toppings. In unserer Reihe „Selbstgemacht“ dreht sich diesmal […]

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Aus dem Kochstudio

Aus dem Kochstudio: Ziegenmilch-Eis.

Veröffentlicht am 29. Mai 2013 von Jörg

Die gesundheitsfördernde Wirkung der Ziegenmilch hatte schon Hippokrates (460 – 375 v. Chr.) erkannt und sie an Patienten als Heilmittel verabreicht. Für die heilige Hildegard von Bingen (1098 – 1179) war Ziegenmilch unentbehrlich für eine gesunde Küche. Auch Paracelsus (1493 […]

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Aktuell / Aus dem Kochstudio / Rund um Paleochora
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