Ein altes kretisches Haus. “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Mit eigener Quelle.
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Autor: Jörg
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Aktivitäten rund um Paleochora.
Paleochora wurde auf der kleinen, vom immer blauen Meer umspülten Halbinsel erbaut. Auf beiden Seiten gibt es je eine malerisch schöne Bucht mit phantastischen Stränden. Der östliche Strand wird „Halikia“ […]
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Aus dem Kochstudio: Die Rotbarbe (gr. Barbounia-μπαρμπούνι).
Sie gilt als die Beste unter den Meerbarben und eignet sich besonders für Zubereitungsarten, bei denen ihr feines Aroma nicht überdeckt wird. Herkunft und Charakteristika: Die Rote Meerbarbe oder Rotbarbe […]
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Buchtipp: „Roter Mohn auf Kreta“, von Wilfried Stüven.
Ein neues Buch ist auf dem Weg zu uns. Und auch Wilfried ist auf dem Weg nach Kreta. Dann gibt es in Kürze ein Interview.
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Nützliches auf Kreta: Der „Somba“- Ein Küchenherd mit Flair!
Kreta, Kalamos, 245üNN, 26°. Heizen – Kochen – Braten: Mit dem Vergina ist alles möglich. Hole Dir mit dem Gussherd Vergina ein Stück Unabhängigkeit und Gemütlichkeit ins Haus. Ob Du […]
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Kreta einmal stressfrei.
Urlaubszeit – Endlich dem Stress entkommen Für viele Menschen ist die Urlaubszeit die schönste Zeit des Jahres. Endlich einmal dem Alltag entkommen, die Arbeit sein lassen und alle Dinge entschleunigt […]
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Feiertag: 15. August – Mariä Himmelfahrt.
„Mariä Himmelfahrt“ (griechisch: Kímisi tis Theotókou) zählt zu den bedeutendsten Griechisch Orthodoxen Feiertagen. In allen Kirchen und insbesondere den zahlreichen der heiligen Jungfrau geweihten Kathedralen, Kirchen, Kapellen und Klöstern finden […]
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Der berühmteste Kaffee-Becher der Welt.
We are happy to serve you Wenn wundert’s? Der berühmteste Kaffeebecher der Welt kommt aus Griechenland (nicht etwa von Starbucks). Und weil er so berühmt ist und weil er so […]
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Das ADAC Reisemagazin auf Kreta.
Hallo, Jörg, ich bin Freier Autor fürs ADAC-Reisemagazin. Das Magazin plant ein Heft über Kreta und hat mich darum gebeten, Vorrecherchen dazu zu machen. Habe mir die Website von Radio […]
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Aus dem Wetterstudio: Der Meltemi und Baden verboten.
Die griechischen Zeitungen sind voll davon. Fast jeden dritten Tag ertrinkt jemand an den Küsten Kretas. Ob in Kissamos, Georgioupolis, Kavros, Rethymno und an vielen anderen Orten im Norden der […]
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Ein Baumhaus: Das Traumhaus auf Kreta.
Wer träumt davon nicht? Ein Haus auf Kreta. Und dann noch ein Baumhaus. Dieses Kleinod steht in Atsipopoulo bei Rethymno. Wir sind nächste Woche dort eingeladen zur Besichtigung. Darauf freuen […]
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Nützliches auf Kreta: Die Öllampe.
Einfach Leben auf Kreta. Öllampen sind Beleuchtungskörper, die mit Ölen als Brennstoff betrieben werden. Sie waren über Jahrtausende eine wichtige künstliche Lichtquelle. Die ersten Lampen waren mit Tierfetten gefüllte, flache […]
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Aus dem Kochstudio: Getränke in Griechenland.
Grundsätzlich wird beim Essen immer Wasser in der Karaffe oder Wasserflasche und Wassergläser auf den Tisch gestellt. Des Weiteren gibt es typische Getränke: Von großer Bedeutung ist der griechische Wein, […]
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Aus dem Kochstudio: Was ist eigentlich Stifnos?
Stifnos ist ein Wildgemüse auf Kreta. Es wird häufig für Kalitsounia verwendet. Kalitsounia werden in zwei verschiedenen Formen gebacken. Als kleines rechteckiges Pastetchen, das oft in der Pfanne gebacken wird […]
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Aus dem Kochstudio: Lavendel-Limonade.
Kleiner Tipp: Lavendel-Limonade Zutaten 7dl Wasser 300g Zucker Saft von 2 Zitronen 1 Tasse frische Lavendelblätter, grob zerschnitten Das Wasser zusammen mit dem Zucker aufkochen, bis der Zucker sich gelöst […]
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