Die Olivenernte beginnt.
Der Preis für Olivenöl sinkt, und bei den Erzeugern wächst die Sorge. Das hat uns Manolis erzählt.
Hinter jedem landwirtschaftlichen Erzeugnis steht eine Familie – müde Hände, Menschen, die noch vor Tagesanbruch aufstehen, Rechnungen, die bezahlt werden müssen, und Kinder, die großgezogen werden wollen.
Kosten für Treibstoff, Strom, Düngemittel, Wasser und Arbeitskräfte zehren den Ertrag eines ganzen Jahres harter Arbeit auf. Die Schwierigkeit, Erntehelfer zu finden, gepaart mit hohen Lohnkosten, macht die Ernte zusätzlich zu einer Herausforderung. Dabei verdienen die Arbeitskräfte einen angemessenen Lohn, und die Erzeuger müssen von ihrer Arbeit leben können.
Für viele landwirtschaftliche Betriebe geht es inzwischen ums Überleben: Wie sollen sie ihre finanziellen Verpflichtungen erfüllen, was bleibt für den Lebensunterhalt der Familie übrig, und wie lässt sich die nächste Anbausaison finanzieren?
Das Land braucht Pflege, auch wenn die Kassen leer sind.
Wenn ein Erzeuger aus Geldmangel gezwungen ist, bei der Bewirtschaftung zu sparen, gefährdet dies auch die Ernte des Folgejahres. So beginnt die Aufgabe von Betrieben – bei Menschen, die eigentlich weitermachen wollten, die die Last aber nicht mehr tragen können und schlichtweg nicht mehr in der Lage sind, weiterzumachen.
Diejenigen, die in den vergangenen Jahren – in Fernsehdiskussionen oder Nachrichtenredaktionen – die Landwirte nur allzu leicht als Sündenböcke für die hohen Lebenshaltungskosten ausgemacht haben, sollten nun den Blick auf die Not der Landwirte selbst lenken. Die Kameras sollten auf die Felder gerichtet werden.
Man sollte einmal nachrechnen, was dem Erzeuger tatsächlich bleibt, nachdem alle Rechnungen – oder zumindest jene, die überhaupt bezahlt werden können – beglichen sind.
Es gibt Beispiele für Unterstützung aus anderen Ländern.
Für die Ernte 2024 hat die Türkei Subventionen pro Kilogramm für Produkte wie Weizen, Baumwolle, Sonnenblumen und Olivenöl eingeführt. In den Vereinigten Staaten gibt es ein Schutzprogramm für Milchbauern: Wenn die Spanne zwischen dem Milchpreis und den Kosten für Tierfutter zu gering wird, erhalten die Landwirte Zahlungen, die sich am Produktionsvolumen orientieren.
Es lohnt sich, ähnliche Mechanismen auch für unseren eigenen Agrarsektor zu prüfen – im Rahmen der europäischen Vorgaben und in einem Umfang, den die staatlichen Finanzmittel zulassen. Dies könnte in Form einer gezielten, kilogrammbasierten Unterstützung für tatsächlich gelieferte Erzeugnisse erfolgen – vorausgesetzt, es besteht ein nachgewiesener Bedarf, der durch offizielle Unterlagen belegt ist, unterliegt einer strengen Kontrolle und ist an angemessene Obergrenzen gebunden.
Gleichzeitig müssen die Produktionskosten gesenkt, die Markttransparenz sichergestellt sowie die zügige Auszahlung von Subventionen und Entschädigungen gemäß einem klaren, festgelegten Zeitplan garantiert werden. Landwirte benötigen diese Mittel genau dann, wenn die Bewirtschaftung ihrer Flächen ansteht. Für Düngemittel, Kraftstoffe und Arbeitskosten gibt es jeweils feste Zahlungsfristen – solche sollte es auch für Subventionen und Entschädigungszahlungen geben.
Erschwingliche Lebensmittel
Verbraucher benötigen erschwingliche Lebensmittel, doch auch die Erzeuger brauchen ein Einkommen – um ihren Lebensunterhalt zu bestreiten und den landwirtschaftlichen Betrieb fortführen zu können. Und vergessen wir nicht: Auch der Erzeuger ist ein Verbraucher.
Landwirtschaftliche Flächen und das daraus erwirtschaftete Einkommen finanzieren Nachhilfe und Hochschulbildung; sie stützen Haushalte, tragen den gesamten gewerblichen und beruflichen Sektor und ermöglichen es den Menschen, in ihrer Heimat zu bleiben.
Damit unsere Dörfer lebendig bleiben, müssen diejenigen, die das Land bewirtschaften, davon leben können.