Lecker Essen auf Kreta Beim Verlassen von Kokkini Hani, Richtung Amnissos zur Schnellstrasse, sollte man für den Hunger zwischendurch unbedingt an der kleinen unscheinbaren Taverne am Strassenrand (in der ersten Kurve nach dem Strand), Halt machen. Die Menükarte einfach einmal […]
WeiterlesenAutor: Jörg
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Auf einen Raki mit… Jack
Tobias kocht – Kalamar mit Spinat – Καλαμαράκια με Σπανάκι
Derzeit findet man den besten Fisch und die frischesten Meeresfrüchte in Griechenland. Im Sommer wenn die Touristen im Land sind wird die Qualität schon deutlich schlechter und der Preis höher. Für frischen Kalamar ist jetzt der richtige Zeitpunkt. Die Menschen auf den Inseln haben […]
WeiterlesenOlivenernte – die traditionelle Methode
Auch am Sonntag wird gearbeitet. Früh morgens rein in die Oliven. Wie seit Jahrtausenden reine Frauenarbeit. Natürlich handgepflückt. Radio Kreta – hier spielt die Musik
WeiterlesenTobias kocht – Balsamico Huhn
Mit Aceto Balsamico koche ich recht gerne, zumal die Schärfe beim Erhitzen verdunstet und eine angenehm, süßliche Note zurückbleibt. Zur Hühnchenbrust passt der Geschmack sehr gut vor allem in Verbindung mit etwas Tomate und ein bisschen Zwiebel. VORBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN KOCHZEIT: 20 MINUTEN […]
WeiterlesenViele Griechen rebellieren gegen Autobahngebühren
Autofahrer in Griechenland revoltieren, sie zahlen die nach ihrer Meinung unberechtigten Straßenbenutzungsgebühren einfach nicht. Der Volkszorn ist nicht ganz unverständlich. Athen – In forschem Tempo fährt der schwarze VW Golf auf die Mautstelle zu. Aber statt das Fenster zu öffnen […]
WeiterlesenHaris Alexiou auf Tour 2011
Haris Alexiou ist die Grande Dame der populären griechischen Musik. Seit fast dreißig Jahren fesselt sie mit ihrer warmen, ausdrucksstarken Stimme ihr Publikum in den bekanntesten Theatern auf allen Kontinenten. Von überall hat sie neue Impulse mitgenommen und sie in […]
WeiterlesenKahlschlag in der Krise
Die Finanzkrise in Griechenland hat missliche ökologische Folgen – in Form von Baumstümpfen: weil sich viele Familien wegen der Krise kein Heizöl mehr leisten können, ziehen die Männer mit Beil und Motorsäge in den nächstgelegenen Wald, um Brennholz zu holen. […]
WeiterlesenAb in den Urlaub
Billund – 06. Januar 2011 – von ndr/web-dm Immer mehr Deutsche fliegen ab Billund Zusätzlich 40.000 deutsche Passagiere Ryan-Air, Air-France und Cimber stocken ihre Verbindungen am Flughafen im dänischen Billund auf. In Zukunft werden auch Paris, Teneriffa und Kreta angeflogen. […]
WeiterlesenUnser Reporter in Chania
2011 hat grade erst begonnen und wir expandieren. Zu uns gestoßen ist Jean-Claude. Ab sofort berichtet er aus der wunderschönen Stadt Chania. Neuigkeiten, Veranstaltungstipps und vieles mehr. Auf seine Reportagen dürft Ihr gespannt sein. Radio Kreta – gute Musik und […]
WeiterlesenPraktikum bei Radio Kreta
An Radio Kreta Koraka & Omirias 1 72200 Ierapetra Crete, Greece Im Senderverbund und mit Unterstützung der Gesellschaft für berufliche Bildung ist es uns gelungen, Kristin einen Praktikumsplatz zur Verfügung zu stellen. Kristin wird ab 21. Januar 2011 „Live“ aus […]
WeiterlesenDespina Vandi, „Thelo Na Se Do“.
Leben Obwohl Despina in Deutschland geboren ist (22.07.1969 in Tübingen) und aufwuchs, hat sie die deutsche Sprache nicht gelernt. Sie zog im Alter von sechs Jahren zusammen mit ihrer Familie in die Heimat Kavala zurück. Nach bestandenem Abitur studierte sie […]
WeiterlesenFilippos Pliatsikas-der Musiker.
Bilder und Musik von Filippos Pliatsikas. Filippos Pliatsikas ist der griechische Sänger mit dem Anspruch, die Leute zu bewegen und berühren. Seine selbst komponierten Lieder und Texte sollen zum Nachdenken, zum Agieren und Träumen anregen. Es ist sein eigener rockiger […]
WeiterlesenOlivenöl als Medizin – ein Weltpatent
Von Elias Kastanas, Hochschule für Medizin, Universität von Kreta Olivenöl mit Kräutern als Medizin gegen Grippe-Viren und Erkältungen. Dieses Produkt hat die Agrargenossenschaft Rethymno als Medizin und nicht als Nahrungsergänzungsmittel weltweit patentieren lassen. Die Zulassung als Medizin zeigt die wissenschaftliche […]
WeiterlesenTauchen auf Kreta
Auch wenn Kreta nicht gerade auf der ganzen Welt berühmt ist für seine atemberaubenden Tauchreviere und eingefleischte Tauchfans wohl eher auf die Malediven fliegen, finden sich entlang der über 1000 Kilometer langen Küstenlinie der fünftgrößten Mittelmeerinsel doch einige sehens- und […]
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