Aktuelle Neuigkeiten über Kreta.

Auf Kreta: Familie gesucht.

Sevims Eltern stammen aus Kreta und wanderten 1920ern im Rahmen des Völkeraustausches in die Türkei aus. Sie haben ihre Heimat nicht vergessen und wollten immer zurückkehren. Leider ist es ihnen nicht gelungen, doch sie behielten ihre Sprache bei, die sie […]

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Kreta einmal stressfrei.

Urlaubszeit – Endlich dem Stress entkommen Für viele Menschen ist die Urlaubszeit die schönste Zeit des Jahres. Endlich einmal dem Alltag entkommen, die Arbeit Arbeit sein lassen und alle Dinge entschleunigt tun, um einen Mehrwert für das eigene Wohlbefinden zu […]

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Das ADAC Reisemagazin auf Kreta.

Hallo, Jörg, ich bin Freier Autor fürs ADAC-Reisemagazin. Das Magazin plant ein Heft über Kreta und hat mich darum gebeten, Vorrecherchen dazu zu machen. Habe mir die Website von Radio Kreta angesehen und dabei Geschichten entdeckt, die vielleicht Themen für […]

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Vlita mit Speck und Graviera.

Vlita gehört in die Kategorie der griechischen Chorta, also “Gras”. Botanisch gesehen ist es Amaranth, ein Wildgemüse. Ein Grün mit vielen Bitterstoffen, das zwar gesund, aber nicht jedermanns Sache ist. Diese Variation des Vlita ist mit gebratenem Speck und Graviera Käse verfeinert. Das nimmt […]

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