Nikos erzählt…. „Griechische Musik und ein Interview mit der Gruppe Drosostalides.“

Griechische Musik- Ein Interview mit der Gruppe Drosostalides Wir alle wissen, dass die griechische Musik vielseitig und einzigartig in ihrer Art ist. Dabei nimmt die Volksmusik einen sehr hohen Stellenwert ein. Geprägt sind diese Stilrichtungen durch die Partisanenaufstände gegen die […]

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„Surströmming“ – Weihnachtsessen auf Kreta.

Ein schwedisches Nationalgericht Surströmming ([sʉ̌ːʂtrømːiŋ]; schwedisch saurer Strömling) ist eine schwedische Fischspeise, die durch Säuerung konserviert wird. Er riecht „intensiv; faulig und stinkend“. Geschichte und Herstellung Surströmming galt bei Bauern in Nordschweden als Alltagsnahrung und wurde oft als Proviant verwendet. […]

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