Mitten im Zentrum des Dorfes befindet sich das Café Cosmogonia von Konstantinos (Kostas) Sergentanis.
Hier treffen sich alle.
Das Café ist schon am frühen Morgen gut besucht. Hier treffen sich die „Tagelöhner“ auf der Suche nach Arbeit. Der Kaffee kostet um diese Zeit dann nur ein Euro (das kleine Mythos-Bier nur 1,50€).
Frei übersetzt bedeutet Cosmogonia „Weltecke“. Und so etwas Ähnliches ist es tatsächlich auch. Menschen aus allen Teilen der Welt treffen sich hier. In Paleochora leben 37 verschiedene Nationalitäten. Von den Urlaubern mal ganz abgesehen.
Am Abend ist das Café dann eine Bar bzw. Musikcafé. An vielen Tagen im Sommer findet auch Livemusik statt. Manchmal einfach ganz spontan.
Ein Erlebnis für alle.