Ein Beitrag aus Chania von Jean-Claude Gleich an der Fussgängerzone zum Hafen steht die Markthalle. Ein grossflächiges Gebäude mit 4 Eingängen. die kreuzförmig angelegt sind. Beim Betreten der Halle bemerkt man sofort den wohlriechenden Kräutergeruch in der Luft. Es ist […]
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Tobias kocht – Kalamar mit Spinat – Καλαμαράκια με Σπανάκι
Derzeit findet man den besten Fisch und die frischesten Meeresfrüchte in Griechenland. Im Sommer wenn die Touristen im Land sind wird die Qualität schon deutlich schlechter und der Preis höher. Für frischen Kalamar ist jetzt der richtige Zeitpunkt. Die Menschen auf den Inseln haben […]
WeiterlesenTauchen auf Kreta
Auch wenn Kreta nicht gerade auf der ganzen Welt berühmt ist für seine atemberaubenden Tauchreviere und eingefleischte Tauchfans wohl eher auf die Malediven fliegen, finden sich entlang der über 1000 Kilometer langen Küstenlinie der fünftgrößten Mittelmeerinsel doch einige sehens- und […]
WeiterlesenTobias kocht – Ingweröl
„Ingweröl kann man vielseitig verwenden. Ich serviere es gerne mit Spaghetti. Es passt aber auch gut zu Salaten und Fisch. Das Öl wird etwas scharf und hat das wunderbare Ingwer Aroma. Man muss es nicht lange ansetzen. Der Geschmack entfaltet sich schon nach wenigen Stunden […]
WeiterlesenTagebuch CamminaCreta – Tag 19 – von Argiroupoli nach Kallikratis
Von Argiroupoli zu Kallikratis Zitat des Tages: Einatmen, Ausatmen. Sagen Sie einfach mal Danke dafür. Foto des Tages: müde Schafe Match of the Day: Janina Soerensen und Babis Psaroudakis Schönes Zimmer mit Frühstück an diesem Morgen in der Taverne, wo […]
WeiterlesenMitsos Welt – Man muss auch mal verzichten können
„Mal wieder sind meine Leute eingeladen. Heute gehts ins Knossos Royal Village. Toller Laden. Da hab ich einen Freund, den Christos Tassakos. Das ist der, der die Griechenland-Akademie macht. Da mach‘ ich ja auch mit. Hab‘ schon 100 Punkte. Aber […]
WeiterlesenDie Qual der Wahl
Kommunal Wahltag in Griechenland. Es geht hoch her. Alle Kafenia schon morgens vollbesetzt. Überall wird lautstark diskutiert. Schafft es Papandreou mit seiner Reformpolitik oder geht das Land im Chaos unter? Auch wir stehen heute mal wieder vor schweren Entscheidungen. Wo […]
WeiterlesenTagebuch CamminaCreta – Tag 12 – von Dhiplori nach Zaros
Von Dhiplori nach Zaros Zitat des Tages: Gegenwärtiger Augenblick, wunderbarer Moment. Match of the Day: Dimitri Psarras aus Heraklion Foto des Tages: Der Moment Wir stiegen über den Berg und kamen zu einem gemütlichen Hotel in Keramos Zaros. Frau Katerina […]
WeiterlesenEin Geburtstag im Psaropoula
Gestern war das gesamte Radio-Kreta Team eingeladen zum 65.ten Geburtstag von Elmar. Gefeiert wurde in der Fischtaverne Psaropoula am Strand von Koutsounari. Das Fischangebot an diesem Abend war reichlich, obwohl aufgrund der stürmischen Tage nicht viele zum Fischen hinausgefahren waren. […]
WeiterlesenWeinlese auf Kreta und in Hamburg
Die Weinlese auf Kreta ist beendet. In Hamburg hat sie auch schon ein vorzeitiges Ende gefunden. Hamburger Abendblatt, von Hans Wacker „Da steht er nun wie ein Öchsle am Berg. Lutz Mohaupt, der Präsident der Hamburgischen Bürgerschaft, ein gelernter Theologe, […]
WeiterlesenGeburtstage – 13. September: Peter Cetera
Die Verfasserin der Geburtstagsartikel und -grüße kommt im September aus dem Schwelgen gar nicht mehr raus! Gestern Barry White, heute ein weiterer „Begleiter“ des besten Teenie-Alters eben jener Verfasserin: Peter Cetera, DIE Stimme der US-amerikanischen Rockband „Chicago“, die der Welt […]
WeiterlesenDie Taverne „KOUROS“ in Koutsounari
Auf dem Weg von Ierápetra nach Ferma liegt – ziemlich in der Mitte auf der Durchfahrtsstraße durch Koutsounari – zu linker Hand die Taverne „Kouros“ von Manolis und Eleni. Das „Kouros“ ist mehr als nur eine Taverne: natürlich kann man […]
WeiterlesenMochlos – Taverna Bogazi
Mochlos, ein kleines Dorf am Meer zwischen Agios Nikolaos und Sitia. Ganz vorn an der Bucht betreiben Manolis und Gaby ihre Taverne Bogazi. Es gibt hier eine große Auswahl an griechischen Vorspeisen. Auch viele leckere Fischgerichte stehen in der Speisekarte. Jede Woche […]
WeiterlesenDie Taverne „Psaropoula“ – seit 30 Jahren in Koutsounari ganz vorne!
Die Taverne „Psaropoula“ ist eine gemütlich-romantische Fischtaverne direkt am Strand von Koutsounari. Hier könnt Ihr tagsüber am Strand entspannen, Sonne tanken, schwimmen und Euch auf den (kostenlosen!) Liegestühlen ein Mittagsschläfchen gönnen. Im Sommer ist die Taverne durchgehend ab Mittags geöffnet […]
WeiterlesenEU schmiedet NOTPLAN gegen Plünderung der Meere
Von Axel Bojanowski, Spiegel.de Es ist ein entscheidender Anlauf im Kampf gegen Überfischung: Die EU plant, den Fischfang radikal einzuschränken. Gelder sollen gestrichen, Kutter stillgelegt, Kontrollen verschärft werden. Fischereikommissarin Damanaki macht sich auf heiße Auseinandersetzungen gefasst. Hamburg – Als Soldaten […]
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