Seit nun fast fünf Jahren lebt Herr Dr. Aurer auf Kreta. Der ehemalige Kunstlehrer des Otto-Hahn-Gymnasiums hat die erste Zeit seines Ruhestandes genutzt und ein Buch geschrieben: „Lernen ist intensives Leben“. Darüber sprachen wir gestern bei 23° und Sonnenschein auf […]
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Aus dem Kochstudio: Pesto aus Zitronenmelisse
Zitronenmelisse Aufgrund ihres anziehenden Zitronenduftes hat sich die melissa officinalis den Spitznamen Zitronenmelisse eingehandelt. Die Pflanze vermag aber noch mehr als nur einen betörenden Duft auszusenden, so hat die Zitronenmelisse seit jeher den Status einer Gewürz- und Arzneipflanze, mit einer […]
WeiterlesenDie griechische Inselwelt
Die griechische Inselwelt Natürlich ist und bleibt Kreta die größte, bevölkerungsreichste, bekannteste und (vielleicht) die schönste der griechischen Inseln. Doch auch die anderen Eilande haben vieles zu bieten. An dieser Stelle wollen wir einige der Inseln und ihre Vorzüge vorstellen.
WeiterlesenBuchtipp: „Zwei alte Frauen“ von Velma Wallis
Kurzbeschreibung Ein Nomadenstamm im hohen Norden von Alaska: Während eines bitterkalten Winters kommt es zu einer gefährlichen Hungersnot. Wie das alte Stammesgesetz es vorschreibt, beschließt der Häuptling, die beiden ältesten Frauen als »unnütze Esser« zurückzulassen, um den Stamm zu retten. […]
WeiterlesenGesundheitstipp: Kreta statt Solarium
Krebsgefahr im Solarium höher als gedacht: Die Gefahr von Hautkrebs durch Solarienbesuche ist höher als bislang gedacht. Das belegt eine internationale Studie, die vor Hautkrebs-Experten in Berlin vorgestellt wurde. Denn Gesundheitsgefahren durch UV-Strahlen lassen sich bei keinem Solarienbesuch ganz ausschließen. […]
WeiterlesenMein schöner Garten – Griechischer Oregano
Der Griechische Oregano ist eine Variation des auch bei uns heimischen Staudenmajorans (Origano, Dost, Origanum vulgare), aber wesentlich kompakter mit seinem buschigen verzweigten Wuchs und viel würziger mit kräftigem Pfefferaroma. Oregano ist ein klassisches Würzkraut der Mittelmeerküche. Die winterharten Pflanzen […]
WeiterlesenHilfe für Griechenlands Jugend
Arbeitsbeschaffung auf dem Familienacker: Das Olivenölprojekt »Synergasia« sucht deutsche Kundschaft Von Hansgeorg Hermann Winter in Griechenland: Rauhe See, reduzierter Schiffsverkehr, Schnee und eisige Kälte in den Bergregionen des Eipiros, der Peloponnes, Thessaliens und Thrakiens, Versorgungsmängel auf den Inseln, Krankentransporte mit […]
WeiterlesenUrlaub 2014 – Wohin geht die Reise?
So, der März ist fast vorbei und somit dürfte die Hauptbuchungszeit für den Urlaub (oder die Urlaube) im Jahr 2014 ebenfalls so gut wie beendet sein – wenn man einmal von den spontanentschlossenen „Last-Minute“-Buchern absieht. Und wie man aus verschiedenen […]
WeiterlesenAus dem Kochstudio: Kretisches Mandarinengelee
Der Winter war mild, die meteorologisch eher gruseligen ersten beiden Märzwochen sind schon wieder verdrängt und vergessen und der Frühling macht sich breit – breiter geht´s gar nicht! Die Vögel zwitschern, dass es schon fast an Lärmbelästigung grenzt, die Hummeln […]
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Kreta und Genuss gehören zusammen.
Kreta und Genuss gehören zusammen „Griechischer Wein ist so wie das Blut der Erde“ – eine Songzeile, die bei jedem eine Melodie im Kopf erklingen lässt. Udo Jürgens lenkte mit dem Lied weltweite Aufmerksamkeit auf Griechenland. 20 Prozent der griechische […]
WeiterlesenMitso´s Welt: Frühlingszeit – Zeckenzeit!
So, nun haben wir sie, die Kehrseite der Medaille des warmen und milden Winters 2013/2014: nach den einzigen etwas kälteren, verregneten und in Teilbereichen sogar verhagelten ersten beiden Märzwochen scheint wieder die Sonne, die Temperaturen steigen wieder auf frühlingshafte Wohlfühltemperaturen, […]
WeiterlesenOldtimer auf Kreta: Kreidler Florett.
Die Kreidler’s Metall- und Drahtwerke G.m.b.H. Fahrzeugbau Kornwestheim bei Stuttgart war ein deutscher Hersteller von Mopeds, Mofas, Mokicks, Klein- und Leichtkrafträdern von 50 bis 80 cm³ Hubraum. Das Unternehmen wurde 1889 als Stuttgarter Telegraphendraht- und Kabelfabrik A. Kreidler in der […]
WeiterlesenAus dem Musikstudio: „The Blues“
Nüchtern betrachtet besteht der Blues aus drei Akkorden, die über 12 Takte monoton wiederholt werden und Texte begleiten, die meist von bösen, davon gelaufenen Frauen handeln. Die Einschränkung auf Technik und Texte geht jedoch genauso an der Essenz des Blues […]
WeiterlesenBuchtipp: Pavlos Tzermias – „Mein Kretertum ist weltoffen“
Von Autor Pavlos Tzermias Der renommierte Historiker und Humanist Pavlos Tzermias spricht von seinen kretischen Wurzeln. „Damit ich voreiligen antikretischen Voruteilen vorbeuge, wie jenem berühmt-berüchtigten Spruch „Die Kreter sind immer Lügner“, beeile ich mich zu betonen, dass der besagte Spruch […]
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Aus dem Kochstudio: Stamnagathi – vom Wildkraut zum Blattgemüse.
Von Uta Wagner, Der Geschmack von Kreta Typisch für die kretische Ernährung ist der Verzehr von Wildkräutern und Wildgemüsen. Am besten schmecken die jungen Triebe, Blätter und Wurzeln, die im Winter, nach den ersten Regenfällen, aus der Erde sprießen. So […]
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