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Schlagwort: Anisschnaps

Ouzo – und die Kunst des Trinkens.

Veröffentlicht am 8. Februar 2018 von Jörg

Es gibt ein altes griechisches Sprichwort, das da sagt „Ouzo bringt Geist in´s Leben“ und auch im modernen griechischen Lebensstil ist er – gepaart mit Essen, Musik und lebhafter Konversation – ein nicht wegzudenkender Bestandteil jeglicher „Kali Paréa“ (καλή παρέα) […]

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Aus dem Kochstudio / Sonstiges

Griechenlands Nationalgetränk – eine Hommage an den Ouzo

Veröffentlicht am 22. Juli 2011 von Susanne Krueger

Warum Ouzo milchig wird, wenn man Wasser und/oder Eis hinzufügt, hatten wir ja schon vor einiger Zeit mal geklärt. Was aber einen wirklich guten Ouzo tatsächlich ausmacht, wie, wann und mit wem er am Besten genossen wird und welche Geheimnisse […]

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