Vegetarier aufgepasst! Heute gibt es – im Prinzip völlig entgegen der eigentlichen Ernährungsgewohnheiten der carnivoren Kochstudiobesetzung – mal ein vegetarisches Rezept bei uns, nämlich mit der legendären Avocadocreme „Guacamole“ gefüllte Artischockenböden. Haben wir gerade neulich selbst ausprobiert und für gut […]
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Aus dem Kochuch: Die Avocado – ein gesunder Alleskönner
Salate, Drinks, Desserts: die Avocado ist ein wahrer Alleskönner: Sie eignet sich zum Zubereiten von Salaten, Dips und Brotaufstrichen, aber auch für süße Desserts oder Getränke. Zudem ist die leckere Frucht reich an Vitaminen, Mineralstoffen und ungesättigten Fettsäuren. Dennoch sollten […]
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