Meine (Anm.d.Red.: Uta Wagner´s) erste Begegnung mit Mastix war in Form eines weißen klebrigen Klopses in einem Wasserglas. Auf meine Frage, was das denn sei wurde mir empfohlen: „Probier es! Lecker! Gesund!“ Diese „Löffelsüßigkeit“ kauft man in kleinen Plastiktöpfchen und […]
WeiterlesenSchlagwort: Chios
Aus dem Kochstudio: Die köstlich-klebrige Süßigkeit „Loukoumia“.
Heute hat nun der geballte Ernst der orthodoxen Fastenzeit angefangen – aber man will ja nicht auf alles verzichten. Vor allem nicht auf Süßigkeiten – aber fastentechnisch korrekt sollte das natürlich schon ablaufen. Und da haben wir heute mal wieder […]
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