Nun ist er da, der Sommer – und damit beginnt auch wieder die Obst- und Gemüseschwemme. Diesmal bei „Sommers“ in Anidri in Form von Aprikosen, von der österreichischen Lebensgefährtin natürlich „Marillen“, von den Griechen „Verikoka“ (Bερίκοκα) genannt. Da ebendiese Lebensgefährtin […]
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Tzaneri – Τζανερι = Die Kirschpflaume Die Kirschpflaume stammt ursprünglich aus dem Gebiet zwischen Kleinasien, Persien, dem Kaukasus und dem südwestlichen Sibirien. Vor ca. 400 Jahren wurde sie in Mitteleuropa als Kulturpflanze eingeführt und kultiviert. Heute werden Kirschpflaumen nicht mehr […]
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