Von Uta Wagner, Der Geschmack von Kreta. Kreta und Eier, Rührei und Omelette. „Als wir nach Kreta kamen gab es hier in unserer Region in den Supermärkten nur Eier von Hühnern aus Käfighaltung zu kaufen. In Deutschland hatte ich zahlreiche […]
WeiterlesenSchlagwort: Frühstück
Neues aus der Backstube: Ciabatta-Brötchen.
Unser Radio Kreta Redaktionsfrühstück läuft ja nun mal immer im kleinen Kreise ab und ist meist eher herzhaft. Also Eier, Wurst, Käse etc.. Marmelade und Honig sind eher selten. Zum herzhaften Frühstück passen dann auch die weltbesten Laugensemmeln und bisher […]
WeiterlesenDas Café „Remezzo“ in Chania
Direkt am alten Hafen von Chania findet Ihr das Café „Remezzo“, das Euch neben tollen Kaffee-Variationen auch internationale Küche, Snacks, Drinks, eine schöne Weinauswahl und Cocktails bietet. Irene Sifogianakis und ihr Team servieren Euch in dem bereits im Jahr 1978 […]
WeiterlesenDie Café-Bar „Zygos“ in Paleochora
An der westlichen Seite von Paleochora, am schönen Sandstrand, nur wenige Meter vom großen Supermarkt entfernt, liegt die Café-Bar „Zygos“ (Ζυγός – die „Waage“). Vangelis Sarikakis (Βαγγέλης Σαρικάκης) und seine Familie versorgen hier ihre von der Sonne „ausgetrockneten“ Gäste mit […]
WeiterlesenDie Café-Bar „Goniakon“ in Paleochora
Die Café-Bar „Goniakon“ hiess bis vor 2 Jahren noch „Coconut“ und befindet sich im zentralen Kneipen- und Tavernenviertel im Herzen Paleochoras – und das schon seit 25 Jahren! Hier bieten Euch Georgios Sergentanis (Γιώργος Σεργεντάνης) und sein Team vom einfachen […]
WeiterlesenDas Café „Almyrida“ in Paleochora.
Wie schon erwähnt, haben die meisten Cafés, Bars, Restaurants, Tavernen und Shops in Paleochora ein eigenes – anderes – Konzept, so dass man wirklich eine große Auswahl und viel Abwechslung hat, egal, was man tut. Ein Café, das sich in […]
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