Die Kaffeekultur in Griechenland unterscheidet sich sehr von unserer. Instantkaffee, bezeichnet als Nes, wie Cafe Frappe und Griechischer Kaffee, ein Mokka, dominieren die Szene. Kaffee, wie wir Mitteleuropäer ihn kennen, wird man in Griechenland zumeist vergeblich suchen. Zu unterschiedlich sind […]
WeiterlesenSchlagwort: Griechischer Kaffee
Griechischer Kaffee, Mokka, Espresso & Co.
Immer wieder, auch und gerade hier bei uns liest man ja immer wieder dieses Mantra-artige „Kaffee ist WICHTIG!“. Ist er ja auch – aber welcher Kaffee denn nun eigentlich? Die Geschmäcker der Gestecker sind ja nun mal bekanntlich verschieden und […]
WeiterlesenWas ist eigentlich Freddo-Espresso?
Kalter Kaffee! Eigentlich nichts anderes als Espresso im Glas. Nur eben kalt. In Griechenland ist Freddo Espresso nach dem Frappe das Kult-Getränk in der heißen Mittagssonne. Freddo-Espresso Rezept Man nehme löslichen Freddo-Espresso oder Nescafe Espresso oder eine sonstige Marke, 2-3 […]
WeiterlesenJetzt weiß es auch die Wissenschaft: Griechischer Kaffee könnte der Schlüssel für ein längeres Leben sein
Wie GreekCityTimes.com heute berichtet, könnte (wir wussten es schon immer!) eine Tasse griechischen Kaffees am Tag der Schlüssel zu einem längeren Leben sein. Griechischer Kaffee – natürlich entsprechend zubereitet – ist reich an Polyphenolen und Antioxidantien ist und enthält nur […]
WeiterlesenNützliches auf Kreta: Ein Gaskocher.
Gaskocher sind Kocher, die Flüssiggas (meist Butan, Propan oder eine Mischung aus beiden Gasen) aus Gasflaschen oder Gaskartuschen verbrennen und dadurch Wärme erzeugen. Gaskocher sind einfach in der Bedienung und sauber in der Anwendung, da Gas rückstandsfrei verbrennt. Im Gegensatz […]
WeiterlesenGriechischer Kaffee
Ursprünglich wurde der griechische Kaffee türkischer Kaffee genannt, da ihn die Türken nach Griechenland gebracht haben. Griechischer Kaffee wird er erst seit Mitte der siebziger Jahre genannt. Damals hat eine Kaffeefirma mit einer großen Werbekampagne den Kaffee umbenannt in Elliniko […]
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