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Schlagwort: Joannis Malathounis

Griechischer Kaviar statt Altöl-Calamares

Veröffentlicht am 2. Dezember 2013 von Jörg

Die Weihnachtszeit ist angebrochen. Da macht man sich schon mal Gedanken über das Festtagsmenü. Als Vorspeise mal wieder Lachs? Jedes Jahr das Gleiche! Diesmal soll es Kaviar sein. Der „Bottarga“ von Trikalinos. Das Kilo ab 250€. Quelle: Oscars Fünf Männer […]

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Aktuell / Aus dem Kochstudio

Eine Einladung in das Restaurant Malathounis

Veröffentlicht am 13. Dezember 2012 von Jörg

Nicht nur auf Kreta gibt es fantastische Tavernen. Auch im kalten Deutschland versprühen einige Restaurants noch Charme und Wärme. Eines davon möchten wir Euch gerne vorstellen. Besser noch, Joannis macht es selber: „Liebe Gäste, ein erstklassiges griechisches Restaurant erscheint erst […]

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Aktuell / Aus dem Kochstudio
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