Wer träumt davon nicht? Ein Haus auf Kreta. Und dann noch ein Baumhaus. Dieses Kleinod steht in Atsipopoulo bei Rethymno. Wir waren gestern dort und haben es besichtigt. Ein Blumenparadies Schöner schlafen Grüne Natur Kräuter überall Auf der Terrasse Exotische […]
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Sonntag, 17.09.2017, 14:13 von Spiegel Online. Südlich der griechischen Insel Kreta hat die Küstenwache eine Segeljacht mit rund 60 Migranten an Bord entdeckt. Unter ihnen waren zahlreiche Kinder, wie eine Beamtin der Küstenwache aus der kleinen Hafenstadt Paleochora sagte. „Es […]
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Deutschlandradio: Privatisierung in Griechenland. Invasoren oder Investoren? Die Privatisierung der griechischen Infrastruktur war eine zentrale Reformauflage der Troika. Nun profitiert davon ausgerechnet ein deutsches Unternehmen: Der Flughafenbetreiber Fraport. Während dieser den Deal als „ausgewogen und fair“ bezeichnet, ist er für […]
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Einfach Leben auf Kreta. Öllampen sind Beleuchtungskörper, die mit Ölen als Brennstoff betrieben werden. Sie waren über Jahrtausende eine wichtige künstliche Lichtquelle. Die ersten Lampen waren mit Tierfetten gefüllte, flache Steinschalen, welche am Rand eine kleine Rinne für den Docht […]
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Grundsätzlich wird beim Essen immer Wasser in der Karaffe oder Wasserflasche und Wassergläser auf den Tisch gestellt. Des Weiteren gibt es typische Getränke: Von großer Bedeutung ist der griechische Wein, welcher, wenn nicht in der Flasche, in Kupfer- oder Glaskannen […]
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Vlita gehört in die Kategorie der griechischen Chorta, also “Gras”. Botanisch gesehen ist es Amaranth, ein Wildgemüse. Ein Grün mit vielen Bitterstoffen, das zwar gesund, aber nicht jedermanns Sache ist. Diese Variation des Vlita ist mit gebratenem Speck und Graviera Käse verfeinert. Das nimmt […]
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Manfred Maurenbrecher: „Die Möglichkeit, im Netz Archive anzulegen, wird für jeden reizvoll sein, der schreibt und sammelt. Ideen kommen dazu und bei mir – Sammler von Texten, zu denen meine eigenen gar nicht in erster Linie gehören – nie ans […]
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Stáka – Stáka Butter Staka Butter ist ein Butterschmalz, das aus Ziegen- oder/und Schafsmilch hergestellt wird. Wenn die nicht homogenisierte Milch kalt gestellt wird, bildet sich oben eine fettreiche, cremige Rahmschicht. Diese Creme wird gesammelt und bei ausreichender Menge dann […]
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Agios Ioannis tou Evangelista Koordinaten: N: 35° 16 20,5 E: 23° 41 20,6 Auf dem Weg von Paleochora nach Kandanos passiert man die Reste der Ortschaft Kalamos. Am rechten Ortseingang ist die alte Ölmühle nicht zu übersehen. In unmittelbarer Nähe […]
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Agia Varvara (griechisch Αγία Βαρβάρα, die „Heilige Barbara“, benannt nach der Hauptkirche des Ortes) ist eine Gemeinde der Präfektur Iraklio auf Kreta. Der gleichnamige Hauptort der Gemeinde liegt ca. 30 km südwestlich der Hauptstadt Iraklio (Heraklion) auf einer Höhe von […]
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Wassermelonen (jap. 西瓜, Suika) stammen ursprünglich aus Südafrika und wurden schon vor 5000 Jahren in Ägypten angebaut. Mittlerweile gibt es ca. 150 verschiedene Sorten. Die Wassermelone auf dem Bild gehört zu der Sorte Crimson Sweet. Die komplett grüne Sorte Sugar […]
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Gutes Essen und Meer in Griechenland Ihr liebt Fisch und Meeresfrüchte – und verzehrt sie am Liebsten in Griechenland oder auf einer der Inseln? Nun ist die Auswahl ja meist sehr groß und aufgrund der Frische des Dargebotenen meist gar […]
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Leckere Erfrischung für Jung und Alt Was gibt es besseres an heißen Sommertagen als ein kühles, leckeres Eis. Etwa acht Liter dieser süßen Köstlichkeit futtert jede Deutsche im Jahr. Doch woher kommt Eis überhaupt? Speiseeis, wie wir es uns heute […]
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Gesund und lecker – Spargel (Asparagus officinalis). Schon die „alten Griechen“ wussten um seine heilsame Wirkung und schwören immer noch auf dieses Gewächs. Pflanzenexperte Frank Hiepe erklärt, was es damit auf sich hat und warum man es aber nicht übertreiben […]
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Hi Jörg, ich habe gerade euren Bericht über den Domata Beach gefunden. Wir sind eine kleine Gruppe von Forschern von der ETH Zürich, die die Erdbebengefahr und Landschaftsentwicklung auf Kreta erforschen. Mitte Juni wollen wir mehrere Tage am Domata Beach […]
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