Tobias kocht – Hühnersuppe

Die ideale Zeit für Hühnersuppe ist angebrochen. Es wird kühl draußen, man bemerkt die ersten Erkältungen wenn man sich durch die Stadt bewegt. Hühnersuppe soll ja Wunder wirken was Erkältungen anbelangt. Ganz nebenbei gehört eine ordentliche Brühe zur Standardbestückung einer guten Küche. Als ich […]

Weiterlesen

Die Qual der Wahl

Kommunal Wahltag in Griechenland. Es geht hoch her. Alle Kafenia schon morgens vollbesetzt. Überall wird lautstark diskutiert. Schafft es Papandreou mit seiner Reformpolitik oder geht das Land im Chaos unter? Auch wir stehen heute mal wieder vor schweren Entscheidungen. Wo […]

Weiterlesen

Rosmarin Brot

Vor meiner Rückkehr nach Athen wollte ich unbedingt noch was mit dem duftenden, frischen Rosmarin hinterm Haus machen. Der Geruch, den die Pflanze verbreitet, kommt besonders gut beim Backen zur Geltung. VORBEREITUNGSZEIT: 60 MINUTEN BACKZEIT: 40 MINUTEN LEICHTES REZEPT Das ganze Rezept […]

Weiterlesen

WETTER-Phänomene

Das bekannteste Sternenbild am Nachthimmel ist „der große Bär„. Aus dem griechischen Wort ἄρκτος für Bär wurde die Bezeichnung „Arktis“ abgeleitet, die so viel bedeutet wie „Land unter dem (Sternbild des) Großen Bären“. Diese Sternenkonstellation ist von Europa aus fast […]

Weiterlesen
1 74 75 76 77 78 91