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Schlagwort: Radio Kreta Rezepte

Aus dem Kochstudio: Avocados haltbar machen – geht das?

Veröffentlicht am 21. April 2021 von Susanne Krueger

Nun, o.g. Frage hat sich uns dieser Tage höchst verstärkt gestellt, wurden wir doch mal wieder von lieben Nachbarn von diesen gesunden, aber leicht verderblichen Superfrüchten regelrecht überschüttet. Soviele Avocados kann kein Mensch essen, bevor sie verrotten – zumal viele […]

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Aus dem Kochstudio

Aus dem Kochstudio: Gefüllte Zucchini.

Veröffentlicht am 27. April 2018 von Susanne Krueger

Die Überraschungen gehen einem hier doch einfach nicht aus. Neulich in der Gemüseabteilung des Supermarktes – bzw. VOR dem Supermarkt und der Gemüseabteilung…. Aber der Reihe nach: Hat die morgendliche Hunde-Runde in den letzten Wochen und Monaten aufgrund der vielen […]

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Aus dem Kochstudio

Aus dem Kochstudio: Schweinefleisch in Backpapier (Chirinó bougkí).

Veröffentlicht am 26. Oktober 2015 von Susanne Krueger

Tja, so ein Umzug von „oben“ nach „rechts unten“ (also „von oben“ gesehen….) bringt natürlich massive Veränderungen der Lebensumstände und -gewohnheiten mit sich. In diesem (unserem) Falle allerdings sehr bewusst und auch gewollt – denn nicht zuletzt wegen der neuen […]

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